فهرست مطالب
خلاصه این مطلب را در این پادکست گوش دهید:
مصرف ویتامین A برای افزایش بینایی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید مثل و رشد کودک بسیار مهم است. همچنین به عملکرد بهتر قلب، ریه و سایر اندامهای داخلی بدن کمک میکند. ویتامین A با اسم رتینول هم شناخته میشود و از ویتامینهای محلول در چربی است. اما این ویتامین در چه غذاهایی وجود دارد؟ برای اینکه منابع غذایی حاوی ویتامین a را به خوبی بشناسید، در ادامه این مطلب با مجله سلامت دکترتو همراه باشید. توصیه میکنیم قبل از تهیه رژیم غذایی، از متخصص تغذیه کمک بگیرید. در سایت دکترتو امکان دریافت نوبت ویزیت حضوری یا مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه نیز برای شما وجود دارد.
ویتامین آ چیست؟
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد. ویتامین آ برای بینایی، بهبود سیستم ایمنی، تولید مثل و رشد و نمو جنین مهم است. ویتامین آ برای رشد سلولهای شما ضروری است و به نوبه خود به رشد موهای شما کمک میکند. اما باید بدانید که در مصرف ویتامین A زیاده روی نکنید، زیرا مصرف بیش از حد آن میتواند باعث ریزش مو و آسیب به سلامتی بدن شود.
میزان نیاز روزانه بدن به ویتامین آ چقدر است؟ (چقدر به متابع ویتامین آ نیازمندیم؟)
حتما از خود میپرسید که در روز به چه مقدار ویتامین آ نیاز داریم و میزان نیاز بدن به ویتامین A در سنین مختلف چقدر است؟. میزان جذب ویتامین آ مورد نیاز در افراد، به سن آنها بستگی دارد. کسانی که سن بالای ۱۹ سال دارند با افرادی که کودک هستند، به مقادیر متفاوتی از ویتامین آ در روز نیاز پیدا میکنند.
برای هر مرد بالغ که بالای ۱۹ سال سن داشتهباشد، روازنه ۹۰۰ mcg ویتامین آ و برای زنان بالغی که بالای ۱۹ سال سن داشتهباشند، ۷۰۰ mcg ویتامین آ در روز نیاز است. برای کودکان در سنین مختلف این میزان کمتر از ۶۰۰ mcgاست.
زمان مصرف قرص ویتامین آ کی است؟
جالب است بدانید که برای اینکه بیشترین اثربخشی را از قرص ویتامین آ بگیرید، نیازی نیست که این مکمل را در زمان خاصی مصرف کنید. بلکه میتوانید آن را هر زمانی که خواستید همراه با یک وعدهی غذایی چرب مصرف کنید. بنابراین، میتوانید مطمئن باشید که بیشتری اثربخشی را از این قرص مشاهده خواهید کرد.
انواع ویتامین A کدامند؟
ویتامین آ انواع مختلفی دارد و در منابع متفاوتی دیدهمیشود. در ادامه به این دو نوع ویتامین آ پرداختهایم:
- ویتامین A موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات که وقتی وارد بدن شود، به صورت مستقیم جذب بدن میشود.
- ویتامین A موجود در برخی میوهها و سبزیجات مثل اسفناج که وقتی وارد بدن میشود، ابتدا بدن باید آنها را طی فرآیندی پردازش کند تا قابل جذب شود.
ویتامین A بسته به منبعی که تامین میشود، فرایند جذب متفاوتی دارد.
ویتامین آ در چه چیزهایی وجود دارد؟ (چه مواد غذایی ویتامین آ دارند)
چه غذاهایی ویتامین آ دارند و کدام غذاها دارای ویتامین A زیادی هستند؟ ویتامین آ در مواد غذایی مختلفی وجود دارد که بهتر است آنها را بشناسید و این مواد غذایی را در رژیم خود جای دهید تا زندگی سالمی داشتهباشید. یکی از مهمترین مواردی که در رابطه با ویتامین آ وجود دارد، شناخت منابع آن است. جدول زیر برخی از پیشسازهای ویتامین A که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند را معرفی میکند.
مواد غذایی حاوی ویتامین a | خواص آنها |
---|---|
هویج | منبع اصلی بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل میکند. |
سیب زمینی شیرین | برای حفظ سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن مفید است. |
اسفناج | حاوی ترکیب خوبی از بتاکاروتن بوده و برای رشد سلولی عالی است. |
کلم | به افزایش عملکرد سلولهای ایمنی بدن و گلبولهای سفید کمک میکند. |
فلفل قرمز | یکی از ادویههای مهم (به شکل خشک شده) که در افزایش بینایی و بهبود عملکرد سیستم گوارش نقش دارد. |
۱. فلفل دلمه ای قرمز از غذاهای حاوی ویتامین a
ویتامین a در چه چیزهایی وجود دارد؟ منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمهای قرمز تقریبا نصف نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین میکند.
۲. سیب زمینی شیرین از خوراکی هایی که ویتامین a دارند
این ماده غذایی منبع بسیار غنی ویتامین A است. یک عدد سیبزمینی شیرین پختهشده بیش از ۵۰۰% نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین میکند.
۳. کدو تنبل از بهترین منابع ویتامین A
چه چیزهایی ویتامین a دارند؟ ویتامین A به عملکرد بهتر قلب، ریه و کلیه کمکمیکند. اگر شما اهل خوردن دسر هستید پای کدو تنبل انتخاب خوبی است. کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن و آنتیاکسیدان است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل میکند.
۴. هویج از منابع ویتامین a (ویتامین a در کدام میوه ها است؟)
ویتامین آ در چه غذاهایی است؟ ویتامین A عملکرد مثبت چشمان شما را آنگونه که باید حفظ میکند. کسانی که مقدار کافی ویتامین A دریافت نمیکنند (عمدتا در آفریقا و جنوب شرقی آسیا) دچار شبکوری میشوند. تنها نصف فنجان هویج خام، از مواد غذایی با ویتامین a بالا، مقداری بیشتر از نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین میکند.
۵. مکمل ها و مواد غذایی دارای ویتامین a (قرص ویتامین آ برای چی خوبه؟)
مصرف مکمل های ویتامین A مفید است؟ اگر برای شما سخت است که ویتامین A بدن خود را از طریق مواد غذایی بالا تامین کنید، میتوانید از برخی دیگر از مواد مثل غلات، حبوبات، ادویهجات و شیر استفاده کنید. در رابطه با مصرف قرصهای مکمل هم حتما با دکتر تغذیه خود مشورت کنید.
یکی از مکملهای قوی و بمب ویتامین آ، مولتی ویتامین مینرال است. قرص مینرال کمبود مواد مغذی، ویتامین و مینرالهای بدن را جبران میکند.
۶. کدام آجیل ویتامین آ دارد؟
برخی از مهمترین آجیلها و مواد غذایی که ویتامین آ دارند شامل دانه کدو تنبل، گردو، بادام و پسته هستند. مصرف ویتامین A و رژیم غذایی مناسب برای کودکان بسیار مهم است. بهتر است در این زمینه حتما با متخصص تغذیه مشورت کنید.
خواص و اثرات ویتامین آ برای سلامتی بدن
ویتامین A چه اثراتی برای سلامتی دارد؟ در میان بسیاری از فوایدی که میتوانید برای ویتامین آ پیدا کنید، این ویتامین برای سلامت چشم بسیار مهم است. همچنین باعث میشود که دندانها و استخوانهای شما قوی بمانند. خاصیت آنتی اکسیدانی آن نیز پوست را سالم و عاری از آکنه نگه میدارد. سیستم ایمنی بدن را بهبود میبخشد و تولید گلبولهای قرمز را نیز افزایش میدهد.
۱. تاثیر ویتامین A بر پوست و چشم
معمولا از سوالات مهم نوجوانان یا خانمها در دوران قاعدگی به دلیل افزایش جوش و آکنه صورت این است که چه ویتامینی برای پوست خوبه و ویتامین های مناسب پوست صورت کدامند؟ از دیگر خواص رتینول برای پوست یا ویتامین آ این است که مصرف خوراکی آن میتواند پیشرفت بیماری چشمی و آسیب به شبکیه را کند کند و نوعی بیماری التهابی روده (کولیت اولسراتیو) را در بزرگسالان و کودکان بهبود بخشد. همچنین چروک ناشی از اشعه خورشید را کاهش میدهد.
۲. فواید ویتامین آ برای چاقی صورت
ویتامین آ، بهترین قرص ویتامین برای چاقی صورت است. برخی از ورزشکاران نیز برای افزایش کلاژن سازی از مکملهای ویتامین آ استفاده میکنند.
۳. خواص ویتامین a برای درمان پیسی
کمبود چه ویتامینی باعث پیسی میشود؟ لکههای سفید که در اثر پیسی و سایر بیماریها ایجاد میشوند، نواحیای از پوست هستند که رنگدانه خود را از دست دادهاند. برای مدیریت آنها، پزشک ممکن است مصرف ویتامینهای آ، ب۱۲، ویتامین سی، ویتامین دی و ویتامین ب۹ را توصیه کند.
۴. ویتامین آ برای افزایش حس بویایی موثر است؟
جالب است بدانید که یکی از درمانهایی که برای از بین رفتن بویایی در کووید – ۱۹ یا همان کرونا مورد استفاده قرار میگیرد، استفاده از قطرهی ویتامین آ است.
هرچند که هنوز نمیتوان به طور قطعی چنین چیزی را تایید کرد، اما گفتهشدهاست که این ویتامین برای بهبود بویایی موثر است. از آنجایی که روشهای درمانی برای بازگشت بویایی در کرونا کم است، بهتر است که از این روش هم استفاده شود. زیرا ضرر ندارد و ممکن است موثر باشد.
۵. فواید ویتامین A در دوران بارداری
مصرف ویتامین A یا مواد غذایی سرشار و غنی از ویتامین آ برای زنان باردار و جنین مهم است و به حفظ دید در شب و سلامت چشم جنین، رشد سایر اندامهای اسکلتی و افزایش سیستم ایمنی مادر و نوزاد کمک میکند. حتما قبل از مصرف آن، با متخصص تغذیه یا دکتر زنان مشورت کنید و بدون اطلاع در دوران بارداری قرص و مکمل مصرف نکنید.
علائم کمبود ویتامین آ چیست؟ (از کجا بفهمیم کمبود ویتامین آ داریم)
برای کمبود ویتامین a چه بخوریم و عوارض کمبود ویتامین آ چیست؟ اگر ویتامین آ در بدن شما کم شود، علائمی را نشانخواهید داد. در ادامه به برخی از علائم کمبود ویتامین در بدن اشاره کردهایم:
- کسی که کمبود ویتامین A دارد، نمیتواند به خوبی در تاریکی ببیند. به این حالت شب کوری گفته میشود.
- مجرای اشکی فرد به قدری خشک میشود که خشکی چشم میگیرد.
- علائم بینایی اولین علائمی هستند که در فردی که به کمبود ویتامین آ مبتلا است، دیده میشوند.
متن انگلیسی:
به نقل از سایت my.clevelandclinic
One of the early signs of vitamin A deficiency is night blindness (nyctalopia). A retinal disorder causes night blindness.
ترجمه فارسی:
یکی از علائم اولیه کمبود ویتامین A شب کوری (نیکتالوپیا) است. اختلال شبکیه باعث شب کوری میشود.
درمان خانگی کمبود ویتامین a
برای درمان کمبود ویتامین آ در خانه، بهتر است مواد غذایی ویتامین a مانند سبزیجات با برگ سبز مانند اسفناج، سیب زمینی شیرین، هویج، کلم بروکلی و کدو حلوایی زمستانه و میوههایی مانند طالبی، انبه و زردآلو را مصرف کنید.
نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر
ویتامین آ از ویتامینهای ضروری برای بدن است. اما از آنجایی که این ویتامین محلول در چربی است، باید به میزان کافی مصرف شود. اگر این ویتامینها بیش از حد نیاز مصرف شوند، میتوانند مسمومیت ایجاد کنند. البته که اگر تنها منبع دریافتی ویتامین آی بدن شما مواد غذایی باشند، معمولا مسمومیت اتفاق نمیافتد.
برای آشنایی با منابع ویتامین آ، بهتر است که از متخصص تغذیه یا پزشک عمومی کمک بگیرید. مخصوصا اگر باردار هستید و یا نوزاد دارید، با کمک دکتر تغذیه میتوانید بهترین منابع و مناسبترین منابع مورد نیاز ویتامین آ را پیدا کنید و بشناسید. همچنین میتوانید از مشاوره با دکتر تغذیه آنلاین و ویزیت آنلاین پزشک عمومی استفاده کنید و برای پیدا کردن جواب سوالات خود اقدام کنید.
دکترتو مراقب سلامت شماست!
سلام من ریزش مو دارم میشه بگید چه نوع ویتامینی میتونه سیستم هورمون های بدنم به ویژه سرم رو تامین و تنظیم کنه!
سلام دوست عزیز
ویتامین های گروه ب و زینک برا رشد و تقویت مو موثره. شما باید اول علت ریزش مو رو پیدا کنی اگر هورمونی باشه باید علت رو اول رفع کنی. توصیه میکنم حتما به یکی از پزشک های متخصص پوست و مو که برات لینکش رو گذاشتم مراجعه کنی.
متخصص پوست و مو
سلام. ببخشید من به طور مداوم حداقل سه روز در هفته گوشت قرمز و ماهی می خورم، اما ویتامین A بدنم خیلی کم هست. مشکل چیست؟
سلام دوست عزیز
گوشت قرمز بیشتر حاوی ویتامین گروه ب هست. جگر سرشار از ویتامین آ هست. در کنار مصرف گوشت سبزیجات حاوی ویتامنی آ بیشتره. ممکنه شما در سیستم گوارش مشکلی داشته باشی که مانع جذب این ویتامین بشه. توصیه میکنم به متخصص گوارش برا بررسی بیشتر مراجعه کنی.
متخصص گوارش
سلام من ریزش ابرو دارم
ویتامین آ میتونه تاثیر گذار باشه برای رفع مشکلم؟
سلام دوست عزیز
کمبود ویتامین ها باعث ریزش مو سر و ابرو میشه. شما میتونید از مکمل هایی استفاده کنید که انواع ویتامین ها بخصوص ویتامین های گروه ب رو داشته باشه. از نظر کم کاری تیروئید و مشکلات هورمونی بررسی شوید و به متخصص پوست و مو مراجعه کنید.
فوق تخصص پوست و مو
سلام من موهای مواجی دارم که دچار خشکی شدید و وز شده ایا دلیلش کمبود ویتامین آ هستش؟
چه کاری باید انجام بدم؟
سلام میتونین از کرم های مالشی مثل روغن آرگان یا ماسک مو که نیاز به آبکشی نداره کمک بگیرین.
ویتامین آ در درمان جوش هم تاثیر داره؟
سلام همراه گرامی
ویتامین آ می تونه باعث شادابی پوست بشه اما در درمان جوش جایگاه خاصی نداره.
تشکر
سلام،آیا جوش صورت به علت کمبود ویتامین a هست ؟
سلام همراه گرامی
نمی تونه علت اصلی باشه. این ویتامین در شادابی پوست تاثیر داره اما کمبودش به احتمال خیلی کمی می تونه باعث ایجاد جوش بشه.
آیا ریزش مو ارتباطی به کمبود ویتامین آ داره؟
سلام دوست گرامی
بله یکی از دلایل ریزش مو میتونه کمبود ویتامین آ باشه.
ایا ترک پوست بدن از کمبود ویتامینA میتونه باشد؟؟؟؟
آیانوزادی که شبکیه چشمم کامل تشکیل نشده خوردن ویتامینA تاثیری ب کمی بهبودی میزاره ؟
عالی واقعا چیز های زیادی یاد گرفتیم.
ممنون از شما ما رو از این چیزا معتله می کنید … ممنون.
عالی بود مخصوصا سیب زمینی