مواد غذایی حاوی ویتامین A کدامند؟

آنچه در این مقاله می‌خوانید

ویتامین آ یکی از اصلی‌ترین ویتامین‌های بدن است که در مواد غذایی مختلفی از جمله مواد غذایی چرب و دریایی وجوددارد. این ماده نباید در بدن کاهش پیدا کند و از طرفی نباید بیش از اندازه وارد بدن شود. برای دریافت این ویتامین می‌توانید با دکتر تغذیه مشورت کنید.

approved-by-doctors

تأیید‌‌‌‌‌‌‌ شده توسط پزشکان متخصص دکترتو

محتوای این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. قبل از هرگونه اقدام، جهت درمان از پزشکان دکترتو مشاوره بگیرید.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

ویتامین A یا رتینول نام گروهی از ویتامین‌های محلول در چربی است که از ترکیباتی به نام رتینوئیدها ساخته‌می‌شود.
اکثر مردم مقدار کافی آن را از طریق خوردن مواد غذایی دریافت می‌کنند، اما شاید مادران بخواهند مقدار بیشتری از ویتامین A را به خوراک فرزندانشان اضافه کنند. زیرا ویتامین A به روند رشد کودک کمک‌می‌کند.

یکی از مهم‌ترین مواردی که در رابطه ویتامین آ باید بدانید، منابعی است که می‌توان این ویتامین را از آنها به دست آورد. برای اینکه این منابع را به خوبی بشناسید، از دکتر تغذیه سوال کنید. می‌توانید از مشاوره تلفنی دکتر تغذیه در دکترتو هم کمک بگیرید.

انواع ویتامین A کدامند؟

ویتامین آ انواع مختلفی دارد و در منابع متفاوتی دیده‌می‌شود. در ادامه به این دو نوع ویتامین آ پرداخته‌ایم:

  •  ویتامین A موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات که وقتی وارد بدن می‌شود، به صورت مستقیم جذب بدن می‌شود.
  • ویتامین A موجود در برخی میوه‌ها و سبزیجات مثل اسفناج که وقتی وارد بدن می‌شود، ابتدا بدن باید آنها را طی فرآیندی پردازش کند تا قابل جذب شود.

ویتامین A بسته به منبعی که تامین می‌شود، فرایند جذب متفاوتی دارد.

رژیم غذایی

از کلینیک های معتبر با هزینه مناسب

رژیم بارداریرژیم دیابترژیم رشد کودکانرژیم لاغریرژیم بارداری

با بهترین کیفیت از پزشکان برتر

رژیم غذایی

میزان نیاز روزانه بدن به ویتامین آ چقدر است؟ (چقدر به متابع ویتامین آ نیازمندیم؟)

حتما از خود می‌پرسید که در روز به چه مقدار ویتامین آ نیاز داریم! میزان ویتامین آی مورد نیاز در افراد به سن آنها بستگی دارد. کسانی که سن بالای ۱۹ سال دارند با افرادی که کودک هستند، به مقادیر متفاوتی از ویتامین آ در روز نیاز پیدا می‌کنند. برای هر مرد بالغ که بالای ۱۹ سال سن داشته‌باشد، روازنه ۹۰۰ mcg ویتامین آ و برای زنان بالغی که بالای ۱۹ سال سن داشته‌باشند، ۷۰۰ mcg ویتامین آ در روز نیاز است. برای کودکان در سنین مختلف این میزان کمتر از ۶۰۰ mcgاست.

برای هر مرد بالغ که بالای ۱۹ سال سن داشته‌باشد، روازنه ۹۰۰ mcg ویتامین آ و برای زنان بالغی که بالای ۱۹ سال سن داشته‌باشند، ۷۰۰ mcg ویتامین آ در روز نیاز است.

علائم کمبود ویتامین آ در چیست؟ (از کجا بفهمیم کمبود ویتامین آ داریم)

اگر ویتامین آ در بدن شما کم شود، علائمی را نشان‌خواهید داد. در ادامه به برخی از این علائم اشاره کرده‌ایم:

  • کسی که ویتامین آ در بدن او کاهش پیدا کند، نمی‌تواند به خوبی در تاریکی ببیند. به این حالت شب کوری گفته می‌شود.
  • مجرای اشکی فرد به قدری خشک می‌شود که خشکی چشم می‌گیرد.

به نقل از healthdirect، علائم بینایی اولین علائمی هستند که در فردی که به کمبود ویتامین آ مبتلا است، دیده می‌شوند.

چقدر ویتامین آ در مصرف روزانه داری؟

از دکتر مشاوره بگیر تا رژیم درست داشته باشی

ویتامین آ در چه چیزهایی وجود دارد؟ (چه مواد غذایی ویتامین آ دارند)

ویتامین آ در مواد غذایی مختلفی وجود دارد که بهتر است آنها را بشناسید و این مواد غذایی را در رژیم خود جای دهید تا زندگی سالمی داشته‌باشید. یکی از مهم‌ترین مواردی که در رابطه با ویتامین آ وجود دارد، شناخت منابع آن است. برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره منابع ویتامین آ می‌توانید از دکتر تغذیه کمک بگیرید. پس به منابع غذایی زیر توجه ویژه بکنید:

ویتامین آ چه فوایدی دارد؟
ویتامین آ تاثیرات مختلفی بر روی بدن ما دارد.
  • فلفل دلمه‌ای قرمز: منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز تقریبا نصف نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.
  • جگر گاو: ممکن است پیشنهادی نباشد که شما دوست داشته‌باشید، اما بهتر است بدانید که جگر گاو سرشار از ویتامین A است که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما و تولید آنتی‌بادی کمک‌می‌کند.
  • سیب‌زمینی شیرین: این ماده غذایی منبع بسیار غنی ویتامین A است. یک عدد سیب‌زمینی شیرین پخته‌شده بیش از ۵۰۰% نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.
  • بستنی: کدام بهتر به نظر می‌رسد؛ یک فنجان بستنی یا ۲۰ قوطی کنسرو ماهی؟ باور کنید یا نه هر دوی آنها به یک میزان دارای ویتامین A هستند. (تقریبا ۲۰% میزانی که بدن شما در یک روز باید دریافت کند.) با‌این‌حال شما باید ۲۵ اسکوپ بستنی بخورید، تا به اندازه یک سیب‌زمینی شیرین پخته‌شده ویتامین A دریافت کنید.
  • کدو تنبل: ویتامین A به عملکرد بهتر قلب، ریه و کلیه کمک‌می‌کند. اگر شما اهل خوردن دسر هستید پای کدو تنبل انتخاب خوبی است. کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.
  • هویج: ویتامین A عملکرد مثبت چشمان شما را آن‌گونه که باید حفظ می‌کند. کسانی که مقدار کافی ویتامین A دریافت نمی‌کنند (عمدتا در آفریقا و جنوب شرقی آسیا) دچار شب‌کوری می‌شوند. تنها نصف فنجان هویج خام، مقداری بیشتر از نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.
  • مکمل‌ها: اگر برای شما سخت است که ویتامین A بدن خود را از طریق مواد غذایی بالا تامین کنید، می‌توانید از برخی دیگر از مواد مثل غلات، حبوبات، ادویه‌جات و شیر استفاده کنید. در رابطه با مصرف قرص‌های مکمل هم حتما با دکتر تغذیه خود مشورت کنید.

علائم کمبود ویتامین آ داری؟ برای تشخیص با متخصص مشورت کن

منابع ویتامین آ
جگر
هویج
کدو تنبل
بستنی
فلفل دلمه‌ای قرمز
سیب زمینی شیرین
مکمل‌ها
منابع ویتامین آ
قرص ویتامین آ برای چی خوبه؟
قرص ویتامین آ می‌تواند کمبود ویتامین آ را برطرف کند.

نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر

ویتامین آ از ویتامین‌های ضروری برای بدن است. اما از آنجایی که این ویتامین محلول در چربی است، باید به میزان کافی مصرف شود. اگر این ویتامین‌ها بیش از حد نیاز مصرف شوند، می‌توانند مسمومیت ایجاد کنند. البته که اگر تنها منبع دریافتی ویتامین آی بدن شما مواد غذایی باشند، معمولا مسمومیت اتفاق نمی‌افتد. در مواردی که منابع صناعی برای تامین ویتامین آ استفاده می‌شوند، چنین مشکلی ایجاد می‌شود.

برای آشنایی با منابع ویتامین آ، بهتر است که از دکتر تغذیه کمک بگیرید. مخصوصا اگر باردار هستید و یا نوزاد دارید، با کمک دکتر تغذیه می‌توانید بهترین منابع و مناسب‌ترین منابع مورد نیاز ویتامین آ را پیدا کنید و بشناسید. همچنین می‌توانید از مشاوره تلفنی دکتر تغذیه استفاده کنید و برای پیدا کردن جواب سوالات خود اقدام کنید.

دکترتو مراقب سلامت شماست!

پرسش‌های متداول

جالب است بدانید که یکی از درمان‌هایی که برای از بین رفتن بویایی در کووید – ۱۹ یا همان کرونا مورد استفاده قرار می‌گیرد، استفاده از قطره‌ی ویتامین آ است. هرچند که هنوز نمی‌توان به طور قطعی چنین چیزی را تایید کرد، اما گفته‌شده‌است که این ویتامین برای بهبود بویایی موثر است. از آنجایی که روش‌های درمانی برای بازگشت بویایی در کرونا کم است، بهتر است که از این روش هم استفاده شود. زیرا ضرر ندارد و ممکن است موثر باشد.

ویتامین آ در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد که برخی از آنها شامل موارد ذیل هستند: هویج، کدو تنبل، سیب‌زمینی شیرین، بستنی، جگر گاو، فلفل دلمه‌ای قرمز. اما در مواردی ممکن است که نیاز به ویتامین آ در بدن زیاد باشد و مصرف مکمل ویتامین آ ضروری شود. در برخی از دوره‌های زندگی مانند دوران کودکی، مصرف ویتامین آ ضروری است.

ویتامین آ تاثیرات بسیاری بر روی بدن دارد. برخی از این تاثیرات شامل اثر بر روی بینایی و تقویت آن هستند. از دیگر اثراتی که ویتامین آ بر روی بدن دارد می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، تاثیر بر روی سلامت پوست، تولید مثل و رشد اشاره کرد. بنابراین مصرف قرص ویتامین آ می‌تواند تمامی این اثرات را داشته‌باشد.

جالب است بدانید که برای اینکه بیشترین اثربخشی را از قرص ویتامین آ بگیرید، نیازی نیست که این مکمل را در زمان خاصی مصرف کنید. بلکه می‌توانید آن را هر زمانی که خواستید همراه با یک وعده‌ی غذایی چرب مصرف کنید. بنابراین، می‌توانید مطمئن باشید که بیشتری اثربخشی را از این قرص مشاهده خواهید کرد.

امتیاز شما به مقاله:
(4.2از5)
دسته بندی:
منبع:
مطالب مرتبط

پاسخ دادن

نظرات درباره منابع ویتامین آ

  1. پیام گفت:

    سلام من پاییزو زمستون سرم شوره میزنه خواستم ببینم مشکلش چیه ؟

    1. همیار دکترِتو گفت:

      خشکی پوست شما عامل این شوره سر می باشد. بررسی سطح پتاسیم و سدیم خون نیز برای بررسی علت شوره های سر نیاز است. لبه متخصص پوست و مو مراجعه کنید.
      فوق تخصص پوست و مو

  2. MOHADD گفت:

    سلام خسته نباشید
    ویتامین A برای نزدیک بینی و آستیگماتیسم چشم خوبه؟
    یا تاثیری نداره؟

  3. مرسل گفت:

    سلام خداقوت
    مدتی هست که سر دردهای شدیدی دارم وجلوی چشمم حاله های سیاه رنگ میبینم ویک چشمم برای چند ثانیه دیدش رو از دست میده به متخصص مراجعه کردم گفت عصب های چشم سالم هست وبا دستگاه معاینه کرد نیم آستیک مات بود وعینک نوشت الان یک هفته هست استفاده میکنم همون علائم حباب سیاه رنگ در یک چشم مشاهده میکنم وچند ثانیه دیدم از دست می‌رود مشکل از چی میتونه باشه ممنون

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      وقتی مشکلی از سمت چشم شما نباشه برای بررسی این علایم نیازه متخصص نورلوژی شما را در صورت لزوم با انجام ام آر ای بررسی کن. از این لینک میتونید از متخصص نورولوژی نوبت بگیرید.
      متخصصین مغز و اعصاب

      1. ناشناس گفت:

        احتمال فشار مایع مغزی رو هم بدید حتما ب متخصمغز مراجعه کنید

    2. مهدیس گفت:

      سلام عزیزم حتما به پزشک مغز و اعصاب مراجعه کن منم هم‌همینجوری بودم و مشکل فشار مغز داشتم که مگران کننده نیست اما حتما مراجعه کن

      1. سینا گفت:

        سلام من مشکل خشکی چشم دارم از اشک مصنوعی هم استفاده میکنم ولی هیچ تغییری نداشته بعدشم بعد از استفاده از اشک مصنوعی بعد از اینکه خشک شد دوباره چشمم خشک میشه

      2. ناشناس گفت:

        نوار مغز حتما بده به علاوه ام ار ای

      3. ناشناس گفت:

        چیکارکردین ک خوب شدین؟

  4. مرسل گفت:

    سلام خدا قوت
    من یک ماه هست که جلوی دیدم یک حباب سیاه رنگ مشاهده میکنم وسردرد های شدیدی دارم رفتم چشم پزشک گفت عصب های چشمی سالم هست وبادستگاه نگاه کرد گفت نیم آستیک مات دارم که مشکلی نیست با این حال عینک نوشت وگرفتم در حال حاضر یک هفته هست که استفاده میکنم ولی مجددا جلوی چشمم حباب‌های سیاه رنگ میبینم ویک چشمم گاهی اوقات دیدش رو از دست میده برای چند ثانیه مشکل از چی میتونه باشه ممنون

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      وقتی مشکلی از سمت چشم شما نباشه برای بررسی این علایم نیازه متخصص نورلوژی شما را در صورت لزوم با انجام ام آر ای بررسی کن. از این لینک میتونید از متخصص نورولوژی نوبت بگیرید.
      متخصصین مغز و اعصاب

    2. مرسل گفت:

      خیلی ممنون

  5. مسیحا گفت:

    سلام من شبا خیلی دیدم کمه و اشیا تقریبا ۵۰متر رو تار میبینم مشکل چیه

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      ممکنه شما دچار عیوب انکساری چشم باشید که قادر به دیدن اجسام به فاصله دور نباشید و به اصطلاح علمی نزدیک بین باشید. بهتره برای بررسی آب مروارید و یا بررسی عیوب چشم به متخصص چشم پزشکی مراجعه کنید. از این لینک میتونید نوبت بگیرید.
      دکتر متخصص چشم

  6. طیبه گفت:

    سلام ببخشید پسرم کف پاهاش خییییلی زیاد پوسته پوسته میشه علتش میتونه کمبود چه چیزی باشه

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      علت این پوسته شدن کف پا میتونه عفونت قارچی، خشکی پا، بیماری پسوریازیس، اگزمای پوستی، کم آبی بدن باشد. برای بررسی علت اصلی نیازه الگوی پوسته شدن و نوع آن توسط متخصص پوست بررسی شود. از این لینک نوبت بگیرید.
      بهترین دکتر پوست

  7. Mehdi گفت:

    ببخشید من یه قرص مولتی ویتامین مینرال کارن۶۰عدد تحقیقم کردم که ویتامینای خوبی داره و به اندازه کافی که باید به بدنت در روز برسونه میروسونه روزی یک عدد
    میخاستم ببینم به نظر شخص شما کار درستیه مصرف این قرص ؟؟ممنون میشم جواب بدین

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      این دارو دارای ویتامین های مختلفی از جمله گروه ب هست که مصرف اونها ضرری نداره و اگه اضافه از میزان نیاز بدن باشه مابقی از ادرار دفع میشه و مشکلی براتون پیش نمیاره.

      1. رسول گفت:

        سلام وقت بخیر من بغل ناخن های شصت پا داخل گوشت فرو میرود مقداری عفونت مکند و برای کوتاه کردن درد دارد .

        1. همیار دکترتو گفت:

          همراه عزیز سلام
          برای رفع این مشکل ناخن پا باید بر اساس شکل و شرایطش بپزشک متخصص پوسته طریق خاصی کوتاه شود . برای معاینه و اموزش نحوه کوتاه کردن ناخن و همینطور برای رفع عفونت توصیه میکنم به متخصص پوست مراجعه کنید.

      2. رسول گفت:

        سلام وقت بخیر من بغل ناخن های شصت پا داخل گوشت فرو میرود مقداری عفونت مکند و برای کوتاه کردن درد دارد .باید چکار بکنم.

  8. شهروند گفت:

    سلام ،من پشت سرم روی پوستم زخم شده و اینکه سفیده کلا یه پوسته خشک پشت سرم هست البته چند ساله ،من راجع به پسوریازیس خوندم ،چندین مدلم پمپاد زدم منتها وقتی دوره م کامل میشه خوب میشه بعد از چند وقت که پماد رو تموم کردم و قطع شده بر میگرده زخمه ،حالا نمی دونم پسوریازییته یا قارچ یا کمبودویتامینA،شما چیزی نمی دونین

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      الگوی این زخم و پوسته شدن باید حضوری دیده بشه. ممکنه شما مشکل ایمنی داشته باشی و یا مشکلات هورمونی. بهتره از این لینک نوبت متخصص پوست گرفته و برای درمان حضوری مراجعه کنی.
      متخصص پوست و مو

    2. ترنم میرزازاده گفت:

      سلام من بغل ناخن هام پوست پوست میشه گاهی خون میاد و زخم میشه دلیلش چی میتونه باشه؟

      1. همیار دکترِتو گفت:

        سلام دوست عزیز
        پوسته شدن پوست اطراف ناخن‌تان می‌تواند نتیجه‌ی مصرف خیلی کم یا خیلی زیاد یک سری از مواد مغذی باشد. هر گونه کمبود ویتامینی می‌تواند منجر به خشکی پوست شده و در نهایت پوست اطراف ناخن‌تان را ترک خورده و پوسته کند. کمبود ویتامین B۳ یا ویتامین B۷ و مسمومیت با ویتامین A همگی می‌توانند علت پوسته شدن پوست اطراف ناخن باشند.

  9. Qadir گفت:

    کدام ویتامین براى جوش هاى صورت فایده داره ؟

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      ویتامین های گروه ب در سلامت پوست و مو نقش دارند. برای از بین رفتن جوش های خود باید علت آن را برطرف کرد خیلی جوش ها علت هورمونی دارند که نیاز به دوره درمان هورمونی هست. توصیه میکنم به متخصص پوست مراجعه کنی.
      پزشک متخصص پوست