بهترین رژیم چاقی و افزایش وزن چیست؟ – مجله سلامت دکترتو

بهترین رژیم چاقی و افزایش وزن چیست؟

آنچه در این مقاله می‌خوانید
  • رژیم چاقی، برنامه‌ای پرکالری و مغذی برای افزایش تدریجی وزن است و باید بر اساس قد، وزن، نیازهای بدن و علت لاغری تنظیم شود.
  • مواد غذایی مانند شیر و لبنیات پرچرب، تخم‌مرغ، گوشت و ماهی، برنج و سیب‌زمینی، نان سبوس‌دار، حبوبات، مغزها، کره مغزها، میوه خشک و اسموتی‌های خانگی می‌توانند کالری و پروتئین کافی فراهم کنند.
  • برای افرادی که زود سیر می‌شوند، مصرف پنج تا شش وعده کوچک، میان‌وعده‌های مغذی و اسموتی‌های سالم معمولاً از وعده‌های بزرگ و کم‌تعداد عملی‌تر است؛ افزایش وزن باید با تغذیه سالم انجام شود، نه غذاهای سرشار از قند و چربی ناسالم.
  • همراه‌کردن رژیم با تمرین‌های قدرتی به افزایش توده عضلانی کمک می‌کند، اما مصرف داروهای افزایش وزن بدون نظر پزشک ایمن نیست.
  • ناتوانی مداوم در افزایش وزن می‌تواند با بیماری‌هایی مانند پرکاری تیروئید، دیابت یا التهاب روده مرتبط باشد و در این شرایط ارزیابی پزشک یا متخصص تغذیه ضروری است.
approved-by-doctors

تأیید‌‌‌‌‌‌‌ شده توسط پزشکان متخصص دکترتو

محتوای این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. قبل از هرگونه اقدام، جهت درمان از پزشکان دکترتو مشاوره بگیرید.

زمان مطالعه : 9 دقیقه
رژیم چاقی چیست؟

خلاصه این مطلب را در این پادکست گوش دهید:

شما هم جز افرادی هستید که می‌خواهید از طریق رژیم چاقی مقداری افزایش وزن داشته باشید؟ وقتی صحبت از رژیم چاقی می‌شود، در واقع یک سری مواد غذایی معرفی می‌شود که پرکالری و سالم هستند و به افزایش وزن شما کمک می‌کنند. رژیم‌های چاقی برنامه‌های غذایی پرکالری هستند که مقدار انرژی دریافتی را افزایش می‌دهند. هر نوع رژیم غذایی چاقی ممکن است برای یک شخص مناسب باشد و برای شخص دیگر تاثیری ایجاد نکند به همین دلیل باید اختصاصی باشد. در ادامه این مطلب از دکترتو همراه ما باشید تا انواع رژیم چاقی را به شما معرفی کنیم و بهترین روش برای افزایش وزن را توضیح دهیم. همچنین اگر برای دریافت رژیم چاقی به دنبال متخصص تغذیه در شهر خود مثل دکتر تغذیه تهران یا دکتر تغذیه برای چاقی تهران هستید، می‌توانید از طریق سایت دکترتو اقدام کنید.

doctoreto-App-gifdoctoreto-App-gif

رژیم چاقی چیست؟

رژیم چاقی یک برنامه غذایی اصولی برای افرادی است که وزن آنها کمتر از حد طبیعی است و می‌خواهند به شکل سالم وزن اضافه کنند. در بزرگسالان معمولاً زمانی گفته می‌شود فرد کم‌وزن است که شاخص توده بدنی (BMI) او کمتر از ۱۸٫۵ باشد یا کاهش وزن ناخواسته و زیادی داشته باشد؛ بنابراین رژیم چاقی اصولی بیشتر برای این گروه از افراد و تحت نظر پزشک و متخصص تغذیه توصیه می‌شود.

هدف این رژیم فقط بیشتر غذا خوردن نیست، بلکه باید کالری، پروتئین، چربی‌های مفید و مواد مغذی مورد نیاز بدن را به اندازه کافی تامین کند. یک رژیم غذایی برای چاقی کمک می‌کند وزن اضافه‌شده بیشتر به صورت عضله و بافت‌های سالم باشد، نه فقط چربی. این نوع برنامه معمولا برای افراد لاغر، کسانی که اشتهای کمی دارند یا به دلیل بیماری دچار کاهش وزن شده‌اند، توصیه می‌شود.

رژیم غذایی

از کلینیک های معتبر با هزینه مناسب

رژیم بارداریرژیم دیابترژیم رشد کودکانرژیم لاغریرژیم بارداری

با بهترین کیفیت از پزشکان برتر

رژیم غذایی

انواع رژیم برای چاقی بدن چیست؟

برای افزایش وزن سالم، رژیمی بهتر است که علاوه بر کالری بیشتر، مواد مغذی و پروتئین کافی داشته باشد. به‌عنوان مثال، رژیم مدیترانه‌ای، یکی از معروف‌ ترین رژیم‌ های غذایی را می‌توان با افزایش انرژی دریافتی برای این هدف تنظیم کرد، چون شامل غلات، حبوبات، لبنیات، تخم‌مرغ، ماهی، گوشت، مغزها و روغن‌های مفید است. رژیم‌های بسیار محدود یا برنامه‌هایی که بیشتر بر شیرینی، نوشابه و غذاهای پرچرب تکیه دارند، انتخاب مناسبی نیستند. در رژیم برای چاقی مقدار غذا و ترکیب وعده‌ها باید متناسب با نیاز بدن تنظیم شود تا افزایش وزن تدریجی و باکیفیت باشد.

رژیم برای چاقی کل بدن

برای چاق شدن کل بدن، یک رژیم متعادل و پرانرژی در کنار تمرینات قدرتی مناسب‌تر از مصرف بی‌حساب غذاهای پرکالری است که ممکن است باعث چاقی مفرط شود. افزایش تدریجی کالری دریافتی، مصرف پروتئین کافی و داشتن وعده‌ها و میان‌وعده‌های منظم به بدن کمک می‌کند وزن اضافه کند. اگر می‌پرسید برای چاق شدن بدن چیکار کنم، بهتر است به جای تمرکز روی یک ماده غذایی، ترکیبی از برنج، نان، لبنیات، تخم‌مرغ، حبوبات، گوشت، مغزها و روغن‌های سالم را در برنامه قرار دهید. البته محل تجمع چربی در بدن صرفا با رژیم غذایی انتخاب نمی‌شود اما می‌تواند رعایت آن کمک‌کننده باشد.

متن انگلیسی:
Eating nutritious foods that are high in calories is a good way to gain weight. It’s also important to understand the reason why you’re underweight.
ترجمه فارسی:
خوردن غذاهای مغذی که کالری بالایی دارند، راه خوبی برای افزایش وزن است. همچنین مهم است دلیل کم‌وزن بودن خود را بدانید.

به نقل از سایت mayoclinic

رژیم غذایی برای چاقی پایین تنه

رژیم چاقی و افزایش وزن برای پایین تنه به تنهایی کاربردی نیست و نمی‌تواند به‌طور اختصاصی چربی را فقط در ران یا باسن افزایش دهد. محل ذخیره چربی تا حد زیادی تحت تاثیر ژنتیک و هورمون‌ها است و با غذا نمی‌توان تعیین کرد وزن دقیقا در کدام قسمت بدن اضافه شود. اگر هدف افزایش حجم پایین تنه است، دریافت کالری و پروتئین کافی همراه با تمرینات قدرتی مانند اسکوات و لانژ می‌تواند به رشد عضلات این ناحیه کمک کند. برنامه باید متناسب با شرایط بدنی و سطح فعالیت فرد تنظیم شود.

مواد غذایی چاق‌کننده
همبرگر، پیتزا و ساندویچ‌های پرکالری می‌توانند در رژیم چاقی قرار بگیرند اما بهتر است در کنار غذاهای مغذی و به‌صورت متعادل مصرف شوند.
رژیم غذایی برای چاق شدن
رژیم غذایی برای چاق شدن باید با افزایش تدریجی کالری دریافتی تنظیم شود تا وزن‌گیری با کیفیت انجام شود.
مواد غذایی در رژیم چاقی
در رژیم چاقی سالم، تمرکز باید بر غذاهای کامل و مغذی مانند غلات کامل، لبنیات، پروتئین‌های کم‌چرب، مغزها و روغن‌های سالم باشد.

رژیم غذایی برای چاقی بالا تنه

رژیم غذایی برای چاقی بالا تنه نیز نمی‌تواند افزایش چربی را فقط در بازوها، شانه‌ها یا سینه‌ها ایجاد کند. بدن بر اساس عوامل ژنتیکی و هورمونی، محل ذخیره چربی را تعیین می‌کند. برای افزایش حجم عضلانی بالاتنه، دریافت کالری کافی و مصرف منظم منابع پروتئینی در کنار تمرین مقاومتی اهمیت بیشتری دارد. غذاهایی مانند تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات، گوشت، ماهی و مغزها می‌توانند بخشی از پروتئین مورد نیاز را تامین کنند. افزایش وزن سالم باید تدریجی باشد و فقط به افزایش چربی بدن محدود نشود.

رژیم مناسب برای چاق شدن صورت

اگر لاغری صورت به دلیل کمبود وزن باشد، افزایش وزن تدریجی می‌تواند ظاهر صورت را نیز تغییر دهد. برای این هدف، مصرف کافی کالری، پروتئین، لبنیات، تخم‌مرغ، حبوبات، غلات، مغزها و چربی‌های مفید در رژیم غذایی برای چاقی صورت اهمیت دارد. نوشیدن آب کافی و خواب مناسب نیز به سلامت پوست کمک می‌کند. هیچ رژیم غذایی، ماسک یا خوراکی خاصی که بتواند فقط و به‌طور سریع صورت را چاق کند، پشتوانه علمی قوی ندارد؛ پرتر شدن صورت معمولاً در نتیجه افزایش وزن کلی بدن یا مداخلات پزشکی زیبایی اتفاق می‌افتد، نه با یک غذای خاص.

دنبال رژیم غذایی برای اضافه‌وزن سریع هستی؟
همین حالا برای بررسی تخصصی نوبت بگیر.

برنامه رژیم چاقی یک هفته رایگان

یک برنامه عمومی برای برنامه رژیم چاقی یک هفته رایگان باید شامل ۳ وعده اصلی، ۲ تا ۳ میان‌وعده و مواد غذایی پرانرژی اما مغذی باشد. در وعده‌ها می‌توان از نان و برنج، تخم‌مرغ، لبنیات، گوشت، حبوبات، مغزها، میوه و روغن‌های مفید استفاده کرد. هدف این برنامه، افزایش تدریجی دریافت انرژی است، نه پرخوری در چند وعده. البته مقدار غذا برای هر فرد متفاوت است و وزن، سن، میزان فعالیت، اشتها و علت کم‌وزنی باید در تنظیم برنامه اختصاصی در نظر گرفته شود. برنامه‌های غذایی متنوعی برای رژیم چاقی وجود دارد که ممکن است یک نوع آن برای یک شخص مناسب باشد و نوع دیگر برای شخص دیگر گزینه بهتری باشد. در ادامه یک رژیم غذایی چاقی استاندارد را برای شما عنوان کرده‌ایم تا راهنمای کلی برای افزایش وزن باشد.

روزصبحانهمیان‌وعدهناهارعصرانهشام
شنبهنان، پنیر، گردو و شیرموز و مغزهاچلو مرغ، ماست و سالادشیر و خرمااملت و نان
یکشنبهتخم‌مرغ، نان و پنیرماست و موزعدس‌پلو با گوشتنان و کره بادام‌زمینیسیب‌زمینی و تخم‌مرغ
دوشنبهاملت گوجه و نانشیر و موزچلو گوشت و سبزیجاتماست و مغزهاکوکو سیب‌زمینی و نان
سه‌شنبهنان و پنیر و گردوخرما و شیرلوبیاپلو با گوشتمیوه و مغزهامرغ و نان
چهارشنبهتخم‌مرغ و نانماست و میوهقورمه‌سبزی با برنجشیر و خرماعدسی و نان
پنجشنبهشیر، موز و جو دوسرمغزها و میوه خشکچلو ماهی و ماستنان و پنیراملت و سیب‌زمینی
جمعهنان، پنیر، گردو و تخم‌مرغشیر و موززرشک‌پلو با مرغماست و مغزهاآش یا سوپ
برنامه غذایی برای چاقی در یک هفته

چاق شدن بدن در یک هفته با رژیم غذایی ممکن است؟

چاق شدن بدن در یک هفته ممکن است از نظر عدد وزن روی ترازو دیده شود اما افزایش زیاد و پایدار وزن سالم معمولا به زمان بیشتری نیاز دارد. برای افزایش وزن سالم، معمولاً توصیه می‌شود روزانه حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ کالری بیشتر از حد معمول مصرف شود تا حدود ۰٫۲۵ تا ۰٫۵ کیلوگرم در هفته به وزن اضافه شود؛ تلاش برای افزایش وزن خیلی سریع اغلب بیشتر باعث افزایش چربی ناسالم و ناراحتی گوارشی می‌شود تا عضله‌سازی.

تغییرات سریع وزن می‌تواند تا حدی ناشی از آب بدن و ذخایر گلیکوژن باشد و لزوما به معنای افزایش عضله نیست. بنابراین برای افزایش وزن در یک هفته بهتر است به جای پرخوری، دریافت کالری را به‌تدریج افزایش دهید و وعده‌ها و میان‌وعده‌های مغذی داشته باشید. چاق شدن بدن در یک هفته خانگی یا چاق شدن در دو هفته نباید هدفی همراه با فشار غذایی و روش‌های غیرعلمی باشد.

ماده غذایینقش در افزایش وزنمزیت
اسموتی پروتئینیتامین کالری و پروتئین بالا در حجم کمکمک به عضله‌سازی و افزایش دریافت مواد مغذی
شیرتامین همزمان پروتئین، کربوهیدرات و چربیمناسب برای افزایش وزن و رشد عضلات
برنجمنبع غنی کربوهیدراتافزایش کالری دریافتی و تامین انرژی
مغزها و کره آنهامنبع متراکم کالری و چربی‌های سالمافزایش کالری مصرفی با حجم کم غذا
گوشت قرمزمنبع پروتئین و اسید آمینه لوسینکمک به ساخت و حفظ توده عضلانی
سیب‌زمینی و مواد نشاسته‌ایتامین کربوهیدرات پیچیدهافزایش ذخایر گلیکوژن و انرژی بدن
ماهی‌های چربتامین پروتئین و چربی‌های مفیددریافت امگا ۳ و حمایت از عضله‌سازی
میوه خشکمیان‌وعده پرکالری و مغذیتامین انرژی، فیبر و ریزمغذی‌ها
نان سبوس‌دارمنبع کربوهیدرات و انرژیافزایش کالری وعده‌ها در کنار منابع پروتئینی
تخم‌مرغمنبع کامل پروتئین و چربیکمک به عضله‌سازی و افزایش وزن سالم
ماست پرچرب (یونانی)تامین پروتئین، چربی و کربوهیدراتمیان‌وعده مغذی برای افزایش کالری دریافتی
بهترین مواد غذایی برای افزایش وزن سالم

بهترین میان‌ وعده‌ برای افزایش وزن سالم

ماست و مغزها، شیر و موز، نان و کره بادام‌زمینی، خرما همراه با مغزها و ساندویچ کوچک تخم‌مرغ از گزینه‌های مناسب هستند. میان‌وعده را می‌توان بین وعده‌های اصلی قرار داد تا دریافت کالری روزانه بیشتر شود، بدون اینکه اشتهای فرد برای غذای اصلی کاهش پیدا کند. انتخاب میان‌وعده‌های متنوع، به تامین پروتئین، کربوهیدرات، چربی‌های مفید و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز کمک می‌کند.

صبحانه مناسب برای چاق شدن چیست؟

صبحانه مناسب در رژیم غذایی برای چاق شدن باید انرژی و مواد مغذی کافی داشته باشد و فقط به خوراکی‌های شیرین محدود نشود. نان و پنیر و گردو، تخم‌مرغ همراه نان، املت با پنیر، شیر و موز با کره بادام‌زمینی یا ماست همراه میوه و مغزها می‌توانند انتخاب‌های مناسبی باشند. ترکیب یک منبع پروتئین با کربوهیدرات و چربی مفید، وعده‌ای کامل‌تر ایجاد می‌کند و به افزایش دریافت انرژی روزانه کمک می‌کند. اگر اشتها صبح‌ها کم است، می‌توان حجم صبحانه را کمتر و تعداد میان‌وعده‌ها را بیشتر کرد.

برای چاق شدن در ناهار و شام چه بخوریم؟

برای چاق شدن در ناهار و شام بهتر است وعده‌ها ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی‌های مفید باشند. برنج یا نان را می‌توان همراه با مرغ، گوشت، ماهی، تخم‌مرغ یا حبوبات مصرف کرد و در کنار آن از سبزیجات، ماست و مقدار مناسبی روغن زیتون استفاده کرد. افزودن مغزها، پنیر یا روغن‌های سالم به غذا می‌تواند انرژی وعده را افزایش دهد، بدون اینکه حجم غذا بیش از حد زیاد شود. هدف، افزایش دریافت انرژی در یک الگوی غذایی متعادل است، نه مصرف مداوم غذاهای شیرین و کم‌ارزش.

متن انگلیسی:
Gaining weight can be just as challenging as losing weight. While the main focus is to increase energy and protein intakes, it is also important to maintain a healthy balanced diet without eating too many foods that might have high amounts of calories but little in the way of good nutrition.
ترجمه فارسی:
افزایش وزن می‌تواند به همان اندازه کاهش وزن چالش‌برانگیز باشد. در حالی که هدف اصلی افزایش دریافت انرژی و پروتئین مصرفی است، حفظ یک رژیم غذایی سالم و متعادل نیز اهمیت دارد؛ به‌طوری‌که فرد بدون مصرف بیش از حد غذاهایی که کالری بالایی دارند اما از نظر ارزش غذایی مفید فقیر هستند، وزن خود را افزایش دهد.

به نقل از سایت australianeggs

کدام وعده غذایی چاق کننده است؟

هیچ وعده غذایی به‌تنهایی چاق‌کننده نیست و افزایش وزن بیشتر به دریافت انرژی کل روز مربوط می‌شود. بنابراین غذاهای چاق کننده را می‌توان در صبحانه، ناهار، شام و میان‌وعده‌ها جای داد تا مجموع کالری دریافتی افزایش پیدا کند. برنج، نان، سیب‌زمینی، لبنیات، تخم‌مرغ، گوشت، حبوبات، مغزها و کره بادام‌زمینی می‌توانند در برنامه غذایی برای افزایش وزن و حجم قرار بگیرند. خوراکی‌های بسیار شیرین و نوشیدنی‌های قندی ممکن است کالری زیادی داشته باشند، اما نباید پایه رژیم و خوراکی های چاق کننده باشند، چون مواد مغذی محدودی دارند.

برنامه غذایی برای افزایش وزن برای همه یکسان است؟

برنامه غذایی برای افزایش وزن برای همه افراد یکسان نیست و باید بر اساس نیاز انرژی، سن، جنسیت، وزن، قد، میزان فعالیت و شرایط سلامت تنظیم شود. فردی که ورزش قدرتی انجام می‌دهد، نیازهای متفاوتی با فرد کم‌تحرک دارد. همچنین کاهش وزن ناخواسته یا کم‌اشتهایی مداوم ممکن است به یک مشکل زمینه‌ای مرتبط باشد و صرفا با افزایش غذا برطرف نشود. بنابراین برنامه عمومی می‌تواند برای شروع ایده بدهد اما در صورت کم‌وزنی شدید، بیماری یا کاهش وزن بدون علت مشخص، ارزیابی پزشک یا بهترین دکتر تغذیه ایران اهمیت بیشتری دارد.

اختلال تیروئید باعث کاهش وزنت شده؟ برای درمانِ به‌موقع، اقدام کن!

بهترین رژیم برای چاقی سریع چیست؟

بهترین رژیم چاقی سریع، افزایش کنترل‌شده کالری همراه با انتخاب غذاهای مغذی و حفظ فعالیت بدنی است، نه مصرف بی‌ش از حد شیرینی و فست‌فود. در بزرگسالان، افزایش حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ کالری در روز می‌تواند نقطه شروع مناسبی برای افزایش تدریجی وزن باشد اما مقدار دقیق آن به شرایط فرد بستگی دارد. مصرف پروتئین کافی، میان‌وعده‌های پرانرژی و تمرینات قدرتی نیز به افزایش توده عضلانی کمک می‌کند. اگر کاهش وزن ناخواسته یا بیماری زمینه‌ای وجود دارد، بهتر است قبل از تغییر جدی رژیم، علت آن بررسی شود.

افزایش وزن سالمافزایش وزن ناسالم
افزایش تدریجی کالریپرخوری ناگهانی
استفاده از غذاهای مغذیتکیه بر فست‌فود و شیرینی
دریافت پروتئین کافیمصرف بی‌رویه مکمل‌ها
تمرینات قدرتیبی‌تحرکی کامل
توجه به کیفیت غذاتمرکز فقط بر عدد وزن
پیگیری وزن و شرایط بدنتلاش برای چاق شدن بسیار سریع
افزایش وزن سالم در برابر چاق شدن ناسالم

رژیم غذایی برای چاقی نوجوانان و کودکان باید چگونه باشد؟

رژیم غذایی برای اضافه وزن نوجوانان و کودکان باید با توجه به سن، روند رشد، قد، وزن و نیازهای تغذیه‌ای آنها تنظیم شود و نباید از الگوی رژیم بزرگسالان پیروی کند. افزایش کالری در کودکانی که رشد کافی ندارند ممکن است بخشی از درمان باشد اما کیفیت غذا و روند رشد باید همزمان بررسی شود. وعده‌های منظم خانوادگی، غذاهای متنوع و منابع پروتئینی و پرانرژی می‌توانند به رشد مناسب کمک کنند. اگر وزن کودک کاهش یافته یا رشد او متوقف شده است، ارزیابی توسط متخصص اطفال یا متخصص تغذیه ضروری است.

سعی کنید برای چاقی کودکان و نوجوانان از غذاهای مفید و مغذی استفاده کنید. تخم‌مرغ، کره بادام‌زمینی، لوبیا، شیر، ماست و پنیر منابع خوب پروتئین هستند که باید در رژیم چاقی کودک قرار بگیرند. نان، پاستا، سیب‌زمینی، غلات و ذرت را در برنامه غذایی کودک خود قرار دهید. علاوه بر اینها خوردن میوه و سبزیجات نیز بسیار مفید است.

بهترین دارو و مکمل‌ برای چاق شدن سریع چیست؟

در کنار روش‌های مختلفی که از طریق رژیم غذایی می‌توان افزایش وزن داشت، داروهای افزایش وزن هم وجود دارند که ممکن است پزشک برای چاقی پیشنهاد دهد. گاهی علت لاغر بودن بیماری زمینه‌ای است و با درمان آن می‌توان مشکل را حل کرد. علاوه بر داروهای مربوط به این بیماری‌ها برخی از داروها نیز باعث افزایش اشتها می‌شوند. به‌عنوان‌مثال داروهای گروه کورتیکواستروئیدها که برای درمان آسم و آرتریت تجویز می‌شوند، عوارض جانبی دارند. یکی از این عوارض افزایش اشتها، احتباس مایعات و تغییر متابولیسم است.

پزشکان پیشنهادی

نتیجه‌ گیری

رژیم چاقی زمانی موثر و سالم است که افزایش وزن را به شکل تدریجی و با دریافت کافی انرژی، پروتئین و مواد مغذی دنبال کند. کم‌وزنی می‌تواند به دلایلی مانند دریافت ناکافی غذا، اشتهای کم، فعالیت زیاد، عوامل ژنتیکی یا بعضی بیماری‌ها ایجاد شود و به همین دلیل یک برنامه ثابت برای همه مناسب نیست. اگر وزن فرد بدون دلیل کاهش پیدا کرده، اشتهای او برای مدت طولانی کم شده یا با وجود تغذیه کافی وزن اضافه نمی‌کند، بهتر است علت اصلی بررسی شود. در این شرایط، مراجعه به پزشک و متخصص تغذیه می‌تواند به انتخاب روش مناسب کمک کند.

دکترتو مراقب سلامتی شماست!

پرسش‌های متداول

یک رژیم متعادل و پرانرژی که پروتئین، کربوهیدرات، چربی‌های مفید و ریزمغذی کافی داشته باشد، برای افزایش وزن مناسب‌تر است. در پاسخ به اینکه چه چیزی برای افزایش وزن خوب است باید گفت غذاهایی مانند تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات، گوشت، ماهی، برنج، نان، مغزها و کره بادام‌زمینی می‌توانند در برنامه قرار بگیرند. افزایش کالری باید تدریجی باشد.

برای چاق شدن بهتر است غذاهایی انتخاب شوند که هم انرژی کافی و هم مواد مغذی داشته باشند. برنج، نان، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، شیر و ماست، گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات، مغزها، کره بادام‌زمینی و میوه‌های خشک می‌توانند در برنامه به عنوان مواد غذایی چاق کننده قرار بگیرند. غذاهای پروتئین دار برای چاقی مانند تخم‌مرغ، لبنیات، گوشت و حبوبات به حفظ و ساخت عضله کمک می‌کنند. بنابراین لیست غذاهای چاق کننده بهتر است فقط شامل خوراکی‌های پرکالری نباشد و کیفیت غذایی نیز در نظر گرفته شود.

پروتئین برای ساخت و حفظ عضلات اهمیت دارد و به همین دلیل در افزایش وزن سالم نقش مهمی دارد. مصرف منابعی مانند تخم‌مرغ، لبنیات، گوشت، ماهی، حبوبات و مغزها می‌تواند پروتئین مورد نیاز را تامین کند. اگر افزایش وزن همراه با تمرینات مقاومتی باشد، دریافت کافی پروتئین به رشد عضلات کمک می‌کند. مقدار مورد نیاز بر اساس وزن و سطح فعالیت فرد تعیین می‌شود.

نشاسته به‌تنهایی باعث چاقی نمی‌شود، اما غذاهای نشاسته‌ای مانند برنج، نان، سیب‌زمینی و غلات می‌توانند انرژی مورد نیاز برای افزایش وزن را تامین کنند. زمانی که دریافت کالری روزانه بیشتر از نیاز بدن باشد، وزن افزایش پیدا می‌کند. بنابراین می‌توان منابع نشاسته‌ای را در یک رژیم متعادل قرار داد، اما بهتر است همراه با پروتئین، سبزیجات و چربی‌های مفید مصرف شوند.

سوپ جو به‌تنهایی غذای چاق‌کننده محسوب نمی‌شود، اما اگر با مواد پرانرژی مانند شیر، گوشت، حبوبات، سیب‌زمینی، پنیر یا مقدار مناسبی روغن تهیه شود، می‌تواند بخشی از یک رژیم افزایش وزن باشد. مقدار انرژی سوپ به مواد اولیه و اندازه وعده بستگی دارد. برای افزایش وزن، مهم‌تر از یک غذای خاص، مجموع انرژی دریافتی در طول روز است.

کره بادام‌زمینی را می‌توان برای افزایش انرژی دریافتی همراه نان، موز، شیر، ماست یا در ترکیب با جو دوسر مصرف کرد. این ماده غذایی علاوه بر انرژی، مقداری پروتئین و چربی‌های غیراشباع دارد و می‌تواند میان‌وعده مناسبی برای افزایش وزن باشد. مقدار مصرف باید با نیاز روزانه فرد هماهنگ باشد تا رژیم از حالت متعادل خارج نشود.

بله، در بسیاری از موارد می‌توان با درمان بیماری زمینه‌ای و تنظیم تغذیه به افزایش وزن کمک کرد اما روش آن به علت کاهش وزن بستگی دارد. بیماری‌های گوارشی، اختلالات تیروئید، دیابت و برخی مشکلات دیگر ممکن است اشتها یا جذب مواد مغذی را تغییر دهند. در این شرایط، افزایش خودسرانه غذا کافی نیست و علت اصلی باید توسط پزشک بررسی و درمان شود.

بله، اگر بعد از رسیدن به وزن هدف دوباره دریافت کالری کاهش پیدا کند یا فعالیت بدنی افزایش یابد، وزن ممکن است پایین بیاید. برای حفظ وزن، بهتر است عادت‌های غذایی جدید به شکل پایدار ادامه پیدا کنند و مقدار غذای دریافتی با نیاز بدن هماهنگ باشد. اگر کاهش وزن دوباره و بدون تغییر مشخصی در تغذیه رخ دهد، بررسی پزشکی اهمیت دارد.

مقدار افزایش وزن با رژیم افزایش وزن برای هر فرد متفاوت است و نمی‌توان یک عدد ثابت برای همه تعیین کرد. افرادی که خیلی لاغر بوده‌اند نیز ممکن است با افزایش تدریجی کالری، پروتئین کافی و تمرین قدرتی وزن اضافه کنند اما سرعت آن به علت کم‌وزنی و شرایط بدن بستگی دارد. افزایش وزن تدریجی معمولا انتخاب سالم‌تری است.

برای افزایش اشتها بهتر است وعده‌های غذایی کوچک‌تر اما منظم داشته باشید و میان‌وعده‌های مغذی را بین آنها قرار دهید. فعالیت بدنی، به‌ویژه تمرینات قدرتی، می‌تواند در برخی افراد به بهتر شدن اشتها کمک کند. نوشیدن حجم زیادی مایعات قبل از غذا نیز ممکن است اشتها را کاهش دهد. اگر بی‌اشتهایی طولانی است، علت آن باید بررسی شود.

بهتر است برای افزایش وزن، رژیم چاقی را همراه با ورزش در برنامه خود قرار دهید. زمانی که در کنار رژیم، ورزش می‌کنید، به‌جای افزایش چربی بدن، عضلات و ماهیچه‌های شما حجیم شده و به تناسب‌اندام می‌رسید. بهتر است برنامه غذایی خود را از دکتر تغذیه دریافت کنید. پزشک باتوجه‌به سن و قد شما و همچنین شرایط بدنی بهترین رژیم چاقی را ارائه می‌دهد تا بدن شما در کنار افزایش وزن سالم بماند.

مقدار کالری مورد نیاز برای چاق شدن به سن، جنسیت، وزن، قد، فعالیت و شرایط سلامت بستگی دارد و یک عدد ثابت برای همه وجود ندارد. در بزرگسالان، اضافه کردن حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ کالری به نیاز روزانه می‌تواند برای شروع افزایش وزن تدریجی استفاده شود. بهتر است این کالری از غذاهای مغذی تامین شود.

امتیاز شما به مقاله:
(5از5)
دسته بندی:
برچسب:
منبع:
پزشکان پیشنهادی
عاشق نوشتن، یادگیری و تجربه‌های جدید ... با هر بار نوشتن بیشتر یاد می‌گیرم. خوشحالم در دکترتو فرصت تولید محتوا در دنیای پزشکی و ارتقاء سلامت جامعه را دارم.
مطالب مرتبط

پاسخ دادن

نظرات درباره رژیم چاقی

  1. ناشناس گفت:

    سلام من یک دختر ۱۸ ساله ۴۰ کیلو گرم با قد ۱۶۲ اشتهام خیلی کم نمیدونم چکارکنم ژنتیکی لاغر بودم از هیچ قرصی مصرف نکردم

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام، وقت بخیر.

      با قد ۱۶۲ و وزن ۴۰ کیلو، شاخص توده بدنی شما حدود ۱۵.۲ است که نشان می‌دهد کم‌وزن هستید. چون می‌گویید از قبل هم لاغر بوده‌اید ولی اشتهایتان خیلی کم است، بهتر است علت زمینه‌ای توسط متخصص تغذیه بررسی شود. بهتر است آزمایش‌هایی مثل تیروئید، کم‌خونی و آهن بررسی شوند. فعلا روزی ۵ تا ۶ وعده کوچک بخورید و به غذاها کره، پنیر، مغزها یا ارده اضافه کنید تا کالری بیشتری بگیرید. و از قرص یا شربت افزایش وزن به صورت خودسرانه استفاده نکنید.
      برای بررسی دقیق‌تر می‌توانید از بهترین دکتر تغذیه ایران در دکترتو نوبت بگیرید. شما می‌توانید با دانلود اپلیکیشن دکترتو به راحتی با بهترین پزشکان ایران در ارتباط باشید.

  2. sheyda گفت:

    سلام . من ۲۳ سالم هست و وزنم ۳۸ و قدم ۱۴۰ هست .ژنتیکی لاغرم و اینکه خیلی خیلی لاغری شدم و صورتم هم همینطور . و تا الانم از هیچ قرص چاقی استفاده ای نداشتم . و یه مدتی دچار کم خونی هم شدم .به نظر شما با برنامه ریزی غذایی بهتر شروع کنم یا پروتین مصرف کنم ؟

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام، وقت شما بخیر.

      با توجه به قد ۱۴۰ سانتی‌متر و وزن ۳۸ کیلوگرم، بهتر است ابتدا علت لاغری و سابقه کم‌خونی بررسی شود. اگر لاغری شما ژنتیکی است، معمولاً اولویت با داشتن یک برنامه غذایی پرکالری و متعادل است، نه مصرف خودسرانه پودرهای پروتئینی یا قرص‌های چاقی. دریافت پروتئین کافی از طریق غذا یا در صورت نیاز با نظر پزشک یا متخصص تغذیه می‌تواند مفید باشد، اما به‌تنهایی باعث افزایش وزن قابل‌توجه نمی‌شود. همچنین لازم است در صورت ادامه لاغری، کم‌اشتهایی یا کاهش وزن، از نظر مشکلاتی مانند کم‌خونی، بیماری‌های گوارشی یا تیروئید نیز بررسی شوید.

      دوست عزیز، توصیه می‌شود برای بررسی دقیق‌تر از بهترین دکتر تغذیه ایران در دکترتو نوبت بگیرید. تا علت لاغری مشخص و برنامه غذایی مناسب برای افزایش وزن به شما ارائه شود. برای شما آرزوی سلامتی داریم.
      دوست عزیز، شما می‌توانید با دانلود اپلیکیشن دکترتو به راحتی با بهترین پزشکان ایران در ارتباط باشید.

  3. نظری گفت:

    سلام. وقت شما بخیر. من قدم ۱۷۳وزنم شصت چهار. چیکار کنم وزن اضاف کنم. ب هفتاد برسم. ژنتیکی لاغر هستم. خیلی گرسنم میشه تند تند. اما اشتها زیاد ندارم.

  4. ناشناس گفت:

    سلام. وقت شما بخیر. من قدم ۱۷۳وزنم شصت چهار. چیکار کنم وزن اضاف کنم. ب هفتاد برسم. ژنتیکی لاغر هستم. خیلی گرسنم میشه تند تند. اما اشتها زیاد ندارم.

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام، وقت شما بخیر.

      با توجه به قد ۱۷۳ سانتی‌متر و وزن ۶۴ کیلوگرم، وزن شما در محدوده طبیعی قرار دارد. اگر قصد دارید وزن خود را به حدود ۷۰ کیلوگرم برسانید، بهتر است این کار با افزایش کالری دریافتی از طریق غذاهای سالم، مصرف پروتئین کافی و انجام تمرینات قدرتی انجام شود. اگر با وجود گرسنگی زیاد، افزایش وزن برایتان دشوار است، بهتر است علت آن نیز بررسی شود.

      دوست عزیز، توصیه می‌شود برای دریافت برنامه غذایی مناسب از بهترین دکتر تغذیه ایران در دکترتو نوبت بگیرید. شما می‌توانید با دانلود اپلیکیشن دکترتو به راحتی با بهترین پزشکان ایران در ارتباط باشید.

  5. ن گفت:

    سلام من ۲۱ سالمه دخترم حدود ۳۸کیلو وزن داشتم با قد ۱۴۷ قبلا دو دوره از قرص چاقی استفاده کردم که کلا باد کرد بدنم پوستم هم ترک خورد گفتن سیاهی لگن میاره مضرره ترک کردم حدود ۵۱ کیلو شده بودم بعد شدم ۴۰ یا ۴۱ کیلو و اشتهام دوباره خیلی کم شد الان که میخوام چیزی بخورم حالم بد میشه و معدم نمیکشه لطفا کمکم کنید خودم هم تا حالا نرفتم پیش دکتر

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام و احترام،

      با توجه به اینکه گفتید بعد از مصرف قرص‌های چاقی دچار ورم و ترک پوستی شدید و حالا دوباره کاهش وزن، بی‌اشتهایی و بدحالی با غذا خوردن دارید، بهتر است حتماً بررسی پزشکی انجام شود؛ چون این وضعیت می‌تواند به مشکلات گوارشی، کم‌خونی، تیروئید، استرس یا عوارض مصرف داروهای نامطمئن مربوط باشد. لطفاً دوباره سراغ قرص‌های چاقی نروید و برای ارزیابی وزن، اشتها و معده با پزشک داخلی یا متخصص تغذیه مشورت کنید. بهترین دکتر داخلی ایران
      برای ارتباط گرفتن با پزشکان در سراسر ایران اپلیکیشن دکترتو را دانلود کنید.

  6. دختر 20 ساله گفت:

    سلام من لاغری ژنتیکی دارم هر چی میخورم چاق نمیشم اشتهام خیلی زیاده همیشه گشنمه خیلیم صورتم جوش میزنه یکمی هم چربی خون دارم ورزشم خیلی کم دارم چیکار کنم ؟

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام و وقت بخیر،
      لاغری ژنتیکی و مشکلاتی مانند اشتهای زیاد، جوش صورت، و چربی خون بالا می‌تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله وضعیت تیروئید باشد. پرکاری یا کم‌کاری تیروئید می‌تواند به متابولیسم و سطح انرژی بدن تاثیر بگذارد. به علاوه، کمبود ورزش و رژیم غذایی نامناسب نیز می‌تواند بر وزن و سلامت پوست تأثیر بگذارد. پیشنهاد می‌کنم ابتدا با پزشک خود مشورت کنید تا وضعیت تیروئید و سایر عوامل سلامت شما بررسی شده و برنامه‌ای برای بهبود تغذیه، ورزش، و کنترل چربی خون تنظیم شود. آزمایش‌های مربوط به تیروئید و سایر آزمایشات مربوطه می‌تواند به تشخیص دقیق کمک کند.
      متخصص غدد

    2. اسمر گفت:

      من خیلی لاغر هستم هرچی می خورم چاق نمی شم چیکار کنم

      1. همیارِ دکترِتو گفت:

        سلام. لاغری مفرط و عدم افزایش وزن می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد، از جمله مشکلات تیروئید (پرکاری تیروئید)، متابولیسم بالا، مشکلات گوارشی یا تغذیه‌ای و حتی عوامل ژنتیکی. برای بررسی دقیق، بهتر است به یک متخصص داخلی یا غدد مراجعه کنید تا آزمایش‌های تیروئید و بررسی وضعیت تغذیه و سوخت‌وساز انجام شود و برنامه افزایش وزن سالم و مؤثر ارائه شود.
        متخصص غدد

  7. ناشناس گفت:

    عمو برزگ گیره به من نداد خودش چاقی حی به من میگیم ولم کن برو یقه فامیل گول وهمکاران خانم ها اقا فزل جاسوسی هستن بگیرید بله من دختر ۲۶ ساله ۷۶ کلیو وزرن چه جور کم کن بله میشه کمک کن برو پیش خانم دکتر تغذیه بله سلام خانم دکتر تغذیه من دختر۲۶ ساله کمی چاق و کم خونی قرص ماهانه آهن میخورم بله چکار کن میشه کمک کن و میشه کار کن من عمل حراجی می ترسید برای من سخت کمک کن من دختر ۲۵ ساله وزرن کمتر کن ممنون پولک استخوان می کشید چکار کن میشه کمک کن من دختر اقا هدایت اسم چکار کن وزرن کم کن کمک کن ممنون

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام. برای کاهش وزن و حفظ سلامتی، ابتدا بهتر است با یک پزشک تغذیه مشورت کنید تا برنامه‌ای مناسب برای شما تنظیم کنند. شما می‌توانید با رعایت تغذیه مناسب و ورزش منظم، به تدریج وزن خود را کاهش دهید. تغذیه سالم شامل مصرف مواد غذایی کم‌چرب، کم‌قند، و غنی از پروتئین‌های گیاهی و حیوانی، میوه‌ها و سبزیجات است. علاوه بر این، فعالیت‌های ورزشی مانند پیاده‌روی، دویدن، شنا یا تمرینات هوازی می‌تواند به شما کمک کند تا وزن خود را کاهش دهید. اگر در کنار کم خونی هم مشکل دارید، مصرف آهن و مواد مغذی مانند ویتامین C برای جذب بهتر آهن به شما توصیه می‌شود. اگر در نظر دارید روش‌های درمانی مختلف را امتحان کنید، باید ابتدا مشاوره پزشکی بگیرید تا راه‌حل‌های مناسب برای شما مشخص شود.
      متخصص تغذیه

  8. ناشناس گفت:

    سلام من ۱۷۵ قدم وزنم ۶۰ کیلوهست چکارکنم چاق بشم بارداری میزنم ۸۰ کیلو شد دوباره وزن کم کردم چکار کنم چاق بشم

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام
      برای افزایش وزن به‌طور سالم، باید کالری بیشتری نسبت به میزان مصرف روزانه‌تان دریافت کنید. برای این کار، می‌توانید وعده‌های غذایی خود را بیشتر کرده و از غذاهای پرکالری سالم مانند مغزها، آووکادو، و پروتئین‌های باکیفیت استفاده کنید. همچنین مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده مانند برنج، سیب‌زمینی و نان سبوس‌دار به افزایش وزن کمک می‌کند. تمرینات مقاومتی مانند وزنه‌برداری برای ساخت عضلات ضروری هستند، چون عضله بیشتر از چربی وزن بیشتری ایجاد می‌کند

  9. بختیار پناهی گفت:

    سلام من بسیار لاغر هستم هیچ وقت چاق نمیشم همیشه به یک حالت لاغر مباشم چکارکنم که چاق شوم ۲۰ کلو کمبود وزن دارم

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام
      برای افزایش وزن سالم، شما باید بر روی مصرف غذاهایی با کالری بالا و مغذی تمرکز کنید. این می‌تواند شامل اضافه کردن منابع پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و لبنیات، و همچنین غذاهای پرکالری مانند آووکادو، کره بادام‌زمینی، و مغزها باشد. علاوه بر این، برای بهبود متابولیسم و افزایش توده عضلانی، انجام ورزش‌های قدرتی می‌تواند به شما کمک کند. در صورتی که تیروئید یا مشکلات هورمونی دارید، بهتر است با پزشک مشورت کنید تا از مشکلات زمینه‌ای جلوگیری کنید. استفاده از مکمل‌های غذایی در کنار رژیم غذایی مناسب می‌تواند به افزایش وزن کمک کند، ولی توصیه می‌شود این کار تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.

      متخصص تغذیه

  10. ناشناس گفت:

    عالی بود

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سپاس از شما