مواد غذایی حاوی ویتامین آ کدامند؟

آنچه در این مقاله می‌خوانید

ویتامین آ یکی از اصلی‌ترین ویتامین‌های بدن است که در مواد غذایی مختلفی از جمله سبزیجات، مواد غذایی چرب و دریایی وجوددارد. این ماده نباید در بدن کاهش پیدا کند و از طرفی نباید بیش از اندازه وارد بدن شود. قبل از مصرف ویتامین، آزمایش بدهید و با متخصص تغذیه مشورت کنید.

approved-by-doctors

تأیید‌‌‌‌‌‌‌ شده توسط پزشکان متخصص دکترتو

محتوای این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. قبل از هرگونه اقدام، جهت درمان از پزشکان دکترتو مشاوره بگیرید.

زمان مطالعه : 6 دقیقه
مواد غذایی حاوی ویتامین آ کدامند؟

خلاصه این مطلب را در این پادکست گوش دهید:

مصرف ویتامین A برای افزایش بینایی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید مثل و رشد کودک بسیار مهم است. همچنین به عملکرد بهتر قلب، ریه و سایر اندام‌های داخلی بدن کمک می‌کند. ویتامین A با اسم رتینول هم شناخته می‌شود و از ویتامین‌های محلول در چربی است. اما این ویتامین در چه غذاهایی وجود دارد؟ برای اینکه منابع غذایی حاوی ویتامین a را به خوبی بشناسید، در ادامه این مطلب با مجله سلامت دکترتو همراه باشید. توصیه می‌کنیم قبل از تهیه رژیم غذایی، از متخصص تغذیه کمک بگیرید. در سایت دکترتو امکان دریافت نوبت ویزیت حضوری یا مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه نیز برای شما وجود دارد.

ویتامین آ چیست؟

ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد. ویتامین آ برای بینایی، بهبود سیستم ایمنی، تولید مثل و رشد و نمو جنین مهم است. ویتامین آ برای رشد سلول‌های شما ضروری است و به نوبه خود به رشد موهای شما کمک می‌کند. اما باید بدانید که در مصرف ویتامین A زیاده روی نکنید، زیرا مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث ریزش مو و آسیب به سلامتی بدن شود.

رژیم غذایی

از کلینیک های معتبر با هزینه مناسب

رژیم بارداریرژیم دیابترژیم رشد کودکانرژیم لاغریرژیم بارداری

با بهترین کیفیت از پزشکان برتر

رژیم غذایی

میزان نیاز روزانه بدن به ویتامین آ چقدر است؟ (چقدر به متابع ویتامین آ نیازمندیم؟)

حتما از خود می‌پرسید که در روز به چه مقدار ویتامین آ نیاز داریم و میزان نیاز بدن به ویتامین A در سنین مختلف چقدر است؟. میزان جذب ویتامین آ مورد نیاز در افراد، به سن آنها بستگی دارد. کسانی که سن بالای ۱۹ سال دارند با افرادی که کودک هستند، به مقادیر متفاوتی از ویتامین آ در روز نیاز پیدا می‌کنند.

برای هر مرد بالغ که بالای ۱۹ سال سن داشته‌باشد، روازنه ۹۰۰ mcg ویتامین آ و برای زنان بالغی که بالای ۱۹ سال سن داشته‌باشند، ۷۰۰ mcg ویتامین آ در روز نیاز است. برای کودکان در سنین مختلف این میزان کمتر از ۶۰۰ mcgاست.

زمان مصرف قرص ویتامین آ کی است؟

جالب است بدانید که برای اینکه بیشترین اثربخشی را از قرص ویتامین آ بگیرید، نیازی نیست که این مکمل را در زمان خاصی مصرف کنید. بلکه می‌توانید آن را هر زمانی که خواستید همراه با یک وعده‌ی غذایی چرب مصرف کنید. بنابراین، می‌توانید مطمئن باشید که بیشتری اثربخشی را از این قرص مشاهده خواهید کرد.

انواع ویتامین A کدامند؟

ویتامین آ انواع مختلفی دارد و در منابع متفاوتی دیده‌می‌شود. در ادامه به این دو نوع ویتامین آ پرداخته‌ایم:

  •  ویتامین A موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات که وقتی وارد بدن شود، به صورت مستقیم جذب بدن می‌شود.
  • ویتامین A موجود در برخی میوه‌ها و سبزیجات مثل اسفناج که وقتی وارد بدن می‌شود، ابتدا بدن باید آنها را طی فرآیندی پردازش کند تا قابل جذب شود.

ویتامین A بسته به منبعی که تامین می‌شود، فرایند جذب متفاوتی دارد.

اینفوگرافی فواید و عوارض ویتامین آ
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد.

ویتامین آ در چه چیزهایی وجود دارد؟ (چه مواد غذایی ویتامین آ دارند)

چه غذاهایی ویتامین آ دارند و کدام غذاها دارای ویتامین A زیادی هستند؟ ویتامین آ در مواد غذایی مختلفی وجود دارد که بهتر است آنها را بشناسید و این مواد غذایی را در رژیم خود جای دهید تا زندگی سالمی داشته‌باشید. یکی از مهم‌ترین مواردی که در رابطه با ویتامین آ وجود دارد، شناخت منابع آن است. جدول زیر برخی از پیش‌ساز‌های ویتامین A که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند را معرفی می‌کند.

مواد غذایی حاوی ویتامین aخواص آنها
هویجمنبع اصلی بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.
سیب زمینی شیرینبرای حفظ سلامت چشم، پوست و سیستم ایمنی بدن مفید است.
اسفناجحاوی ترکیب خوبی از بتاکاروتن بوده و برای رشد سلولی عالی است.
کلمبه افزایش عملکرد سلول‌های ایمنی بدن و گلبول‌های سفید کمک می‌کند.
فلفل قرمزیکی از ادویه‌های مهم (به شکل خشک شده) که در افزایش بینایی و بهبود عملکرد سیستم گوارش نقش دارد.
جدول ویتامین‌های مواد غذایی

۱. فلفل دلمه‌ ای قرمز از غذاهای حاوی ویتامین a

ویتامین a در چه چیزهایی وجود دارد؟ منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز تقریبا نصف نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.

۲. سیب‌ زمینی شیرین از خوراکی هایی که ویتامین a دارند

این ماده غذایی منبع بسیار غنی ویتامین A است. یک عدد سیب‌زمینی شیرین پخته‌شده بیش از ۵۰۰% نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.

۳. کدو تنبل از بهترین منابع ویتامین A

چه چیزهایی ویتامین a دارند؟ ویتامین A به عملکرد بهتر قلب، ریه و کلیه کمک‌می‌کند. اگر شما اهل خوردن دسر هستید پای کدو تنبل انتخاب خوبی است. کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.

کدو تنبل از بهترین منابع ویتامین A
کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان است که بدن شما آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند.

۴. هویج از منابع ویتامین a (ویتامین a در کدام میوه ها است؟)

ویتامین آ در چه غذاهایی است؟ ویتامین A عملکرد مثبت چشمان شما را آن‌گونه که باید حفظ می‌کند. کسانی که مقدار کافی ویتامین A دریافت نمی‌کنند (عمدتا در آفریقا و جنوب شرقی آسیا) دچار شب‌کوری می‌شوند. تنها نصف فنجان هویج خام، از مواد غذایی با ویتامین a بالا، مقداری بیشتر از نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.

۵. مکمل‌ ها و مواد غذایی دارای ویتامین a (قرص ویتامین آ برای چی خوبه؟)

مصرف مکمل‌ های ویتامین A مفید است؟ اگر برای شما سخت است که ویتامین A بدن خود را از طریق مواد غذایی بالا تامین کنید، می‌توانید از برخی دیگر از مواد مثل غلات، حبوبات، ادویه‌جات و شیر استفاده کنید. در رابطه با مصرف قرص‌های مکمل هم حتما با دکتر تغذیه خود مشورت کنید.

یکی از مکمل‌های قوی و بمب ویتامین آ، مولتی ویتامین مینرال است. قرص مینرال کمبود مواد مغذی، ویتامین و مینرال‌های بدن را جبران می‌کند.

۶. کدام آجیل ویتامین آ دارد؟

برخی از مهمترین آجیل‌ها و مواد غذایی که ویتامین آ دارند شامل دانه کدو تنبل، گردو، بادام و پسته هستند. مصرف ویتامین A و رژیم غذایی مناسب برای کودکان بسیار مهم است. بهتر است در این زمینه حتما با متخصص تغذیه مشورت کنید.

خواص و اثرات ویتامین آ برای سلامتی بدن

ویتامین A چه اثراتی برای سلامتی دارد؟ در میان بسیاری از فوایدی که می‌توانید برای ویتامین آ پیدا کنید، این ویتامین برای سلامت چشم بسیار مهم است. همچنین باعث می‌شود که دندان‌ها و استخوان‌های شما قوی بمانند. خاصیت آنتی اکسیدانی آن نیز پوست را سالم و عاری از آکنه نگه می‌دارد. سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد و تولید گلبول‌های قرمز را نیز افزایش می‌دهد.

ویتامین a در کدام مواد غذایی وجود دارد؟

از دکتر مشاوره بگیر تا رژیم درست داشته باشی.

۱. تاثیر ویتامین A بر پوست و چشم‌

معمولا از سوالات مهم نوجوانان یا خانم‌ها در دوران قاعدگی به دلیل افزایش جوش و آکنه صورت این است که چه ویتامینی برای پوست خوبه و ویتامین های مناسب پوست صورت کدامند؟ از دیگر خواص رتینول برای پوست یا ویتامین آ این است که مصرف خوراکی آن می‌تواند پیشرفت بیماری چشمی و آسیب به شبکیه را کند کند و نوعی بیماری التهابی روده (کولیت اولسراتیو) را در بزرگسالان و کودکان بهبود بخشد. همچنین چروک ناشی از اشعه خورشید را کاهش می‌دهد.

۲. فواید ویتامین آ برای چاقی صورت

ویتامین آ، بهترین قرص ویتامین برای چاقی صورت است. برخی از ورزشکاران نیز برای افزایش کلاژن سازی از مکمل‌های ویتامین آ استفاده می‌کنند.

۳. خواص ویتامین a برای درمان پیسی

کمبود چه ویتامینی باعث پیسی میشود؟ لکه‌های سفید که در اثر پیسی و سایر بیماری‌ها ایجاد می‌شوند، نواحی‌ای از پوست هستند که رنگ‌دانه خود را از دست داده‌اند. برای مدیریت آنها، پزشک ممکن است مصرف ویتامین‌های آ، ب۱۲، ویتامین سی، ویتامین دی و ویتامین ب۹ را توصیه کند.

خواص ویتامین آ برای بدن چیست؟

۴. ویتامین آ برای افزایش حس بویایی موثر است؟

جالب است بدانید که یکی از درمان‌هایی که برای از بین رفتن بویایی در کووید – ۱۹ یا همان کرونا مورد استفاده قرار می‌گیرد، استفاده از قطره‌ی ویتامین آ است.

هرچند که هنوز نمی‌توان به طور قطعی چنین چیزی را تایید کرد، اما گفته‌شده‌است که این ویتامین برای بهبود بویایی موثر است. از آنجایی که روش‌های درمانی برای بازگشت بویایی در کرونا کم است، بهتر است که از این روش هم استفاده شود. زیرا ضرر ندارد و ممکن است موثر باشد.

۵. فواید ویتامین A در دوران بارداری

مصرف ویتامین A یا مواد غذایی سرشار و غنی از ویتامین آ برای زنان باردار و جنین مهم است و به حفظ دید در شب و سلامت چشم جنین، رشد سایر اندام‌های اسکلتی و افزایش سیستم ایمنی مادر و نوزاد کمک می‌کند. حتما قبل از مصرف آن، با متخصص تغذیه یا دکتر زنان مشورت کنید و بدون اطلاع در دوران بارداری قرص و مکمل مصرف نکنید.

آیا کاهش بینایی از عوارض کمبود ویتامین آ است؟ با متخصص مشورت کن.

علائم کمبود ویتامین آ چیست؟ (از کجا بفهمیم کمبود ویتامین آ داریم)

برای کمبود ویتامین a چه بخوریم و عوارض کمبود ویتامین آ چیست؟ اگر ویتامین آ در بدن شما کم شود، علائمی را نشان‌خواهید داد. در ادامه به برخی از علائم کمبود ویتامین در بدن اشاره کرده‌ایم:

  • کسی که کمبود ویتامین A دارد، نمی‌تواند به خوبی در تاریکی ببیند. به این حالت شب کوری گفته می‌شود.
  • مجرای اشکی فرد به قدری خشک می‌شود که خشکی چشم می‌گیرد.
  • علائم بینایی اولین علائمی هستند که در فردی که به کمبود ویتامین آ مبتلا است، دیده می‌شوند.

متن انگلیسی:
One of the early signs of vitamin A deficiency is night blindness (nyctalopia). A retinal disorder causes night blindness.
ترجمه فارسی:
یکی از علائم اولیه کمبود ویتامین A شب کوری (نیکتالوپیا) است. اختلال شبکیه باعث شب کوری می‌شود.

به نقل از سایت my.clevelandclinic

درمان خانگی کمبود ویتامین a

برای درمان کمبود ویتامین آ در خانه، بهتر است مواد غذایی ویتامین a مانند سبزیجات با برگ سبز مانند اسفناج، سیب زمینی شیرین، هویج، کلم بروکلی و کدو حلوایی زمستانه و میوه‌هایی مانند طالبی، انبه و زردآلو را مصرف کنید.

نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر

ویتامین آ از ویتامین‌های ضروری برای بدن است. اما از آنجایی که این ویتامین محلول در چربی است، باید به میزان کافی مصرف شود. اگر این ویتامین‌ها بیش از حد نیاز مصرف شوند، می‌توانند مسمومیت ایجاد کنند. البته که اگر تنها منبع دریافتی ویتامین آی بدن شما مواد غذایی باشند، معمولا مسمومیت اتفاق نمی‌افتد.

برای آشنایی با منابع ویتامین آ، بهتر است که از متخصص تغذیه یا پزشک عمومی کمک بگیرید. مخصوصا اگر باردار هستید و یا نوزاد دارید، با کمک دکتر تغذیه می‌توانید بهترین منابع و مناسب‌ترین منابع مورد نیاز ویتامین آ را پیدا کنید و بشناسید. همچنین می‌توانید از مشاوره با دکتر تغذیه آنلاین و ویزیت آنلاین پزشک عمومی استفاده کنید و برای پیدا کردن جواب سوالات خود اقدام کنید.

دکترتو مراقب سلامت شماست!

پرسش‌های متداول

ویتامین آ در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد که برخی از آنها شامل موارد ذیل هستند: هویج، کدو تنبل، سیب‌زمینی شیرین، بستنی، جگر گاو، فلفل دلمه‌ای قرمز. اما در مواردی ممکن است که نیاز به ویتامین آ در بدن زیاد باشد و مصرف مکمل ویتامین آ ضروری شود. در برخی از دوره‌های زندگی مانند دوران کودکی، مصرف ویتامین آ ضروری است.

ویتامین آ تاثیرات بسیاری بر روی بدن دارد. برخی از این تاثیرات شامل اثر بر روی بینایی و تقویت آن هستند. از دیگر اثراتی که ویتامین آ بر روی بدن دارد می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، تاثیر بر روی سلامت پوست، تولید مثل و رشد اشاره کرد. بنابراین مصرف قرص ویتامین آ می‌تواند تمامی این اثرات را داشته‌باشد.

مواد غذایی که ویتامین a دارند و ویتامین a شامل چه چیزهایی میشود؟ شیر، ماست، پنیر، گوشت و سبزیجاتی مانند هویج منابع غذایی ویتامین‌دار هستند.

ماهی سالمون، آب پرتقال غنی شده با ویتامین D، شیرهای لبنی و گیاهی و جگر گاو.

بله، اگرچه مصرف این ویتامین برای سلامت بدن ضروری است، اما مصرف بیش از حد ویتامین A می‌تواند منجر به مسمومیت حاد و مزمن شود.

امتیاز شما به مقاله:
(4.2از5)
دسته بندی:
برچسب:
منبع:
مطالب مرتبط

پاسخ دادن به ZEENAT NAZARI لغو پاسخ

نظرات درباره ویتامین آ

  1. سهراب ایوبی گفت:

    سلام آیاکمبودقدبخاطره ویتامین Aهستش

  2. مریم.ف گفت:

    عالی بود
    ولی اینکه میگن خانوم های باردار توی هفته هفتم بارداریشون ویتامین Aنخورن.ممکنه باعث اختلال ژنتیکی بشه ، منظورشون کدوم نوع از ویتامین Aهست؟

  3. ارین خسروی گفت:

    عالی بود دستون درد نکنه
    Very good and very well
    like

    1. زهرا گفت:

      سلام من حس میکنم دیدم در شب خیلی ضعیف شده و تو تاریکی ضعف دید دارم رفتم و پرل ویتامین آ ۵۰۰۰ گرفتم چطوری باید مصرفش کنم؟

      1. همیار دکترِتو گفت:

        سلام دوست عزیز
        ممکنه ضعف بینایی شما به علت عیوب انکساری چشم و یا مشکلات دیگر چشم باشد که ابتدا بهتره این موراد بررسی شود و ویتامین آ با تجویز متخصص چشم پزشکی مصرف شود. زیرا مصرف زیاد ویتامین آ باعث ایجاد مسمومیت و عوارض دیگر در بدن می شود.
        متخصص چشم پزشکی

  4. Azadeh گفت:

    دلیل پریدن چشم چپ میتونه کمبود ویتامین A باشه؟؟؟
    سیب زمینی خیلی مصرف میکنم. دکترام تشخیصی ندادن همچنان هرروز بااین مشکل درگیرم.راهنماییم کنید ممنون

    1. علی اصغر حکیمی گفت:

      به یک دکتر روان درمانی مراجعه کن ، پریدن چشم از نوع استرس است .ببخشید که فارسی ام خوب نبود

    2. Äsma Hoseini گفت:

      من چشام دورش داره چروک میشه و هم داره باد میکنه کمبود چه ویتامینی باعث آن میشود؟

      1. همیار دکترتو گفت:

        سلام دوست عزیز
        کمبود ویتامین A و E باعث خشکی پوست و در نتیجه چروک شدن پوست می‌شن. برای درمان می‌تونین از پمادها و محلول‌های موضعی حاوی این ویتامین‌ها استفاده کنین.

    3. رضا گفت:

      چشمتون عصبی شده استرس دارید به یه چیز قرمز نگاه کنید بعد بزاریدش روی پلکتون و نگه دارید.

  5. Shtin گفت:

    کامل و کاربردی .ممنون

  6. مسلاد گفت:

    بسیار عالی، و با تشکر فراوان از شما…

    1. میلاد گفت:

      با سلام ،و تشکر فراوان از شما و مطالب جالب و ارزنده شما متشکریم…

  7. امین گفت:

    کامل و عالی!

  8. امین گفت:

    کامل و عالی

  9. Sama گفت:

    سلام وقت بخیر، آیا علت شوره سر به خاطر کمبود ویتامین A هستش؟

    1. ارسلان گفت:

      بله

    2. Mohsen گفت:

      بله،شوره سر بخواطر کمبود ویتامینAهست

      1. اصغر بابازاده گفت:

        سلام خوبین .ببخشید من الان دو ساله چشام یه نمره ضعیف شدن آستیگمات هم دارم .
        و حالا یه مدتیه شبام خوب نمیبینم ایا یک ماه مداوم عر روز اب هویچ بخورم چشام سلامتیشونو بدست میاره یا نه

        1. شیما گفت:

          بله از روی تجربه ای که من داشتم تاثیر خاصی داره

        2. ترنم گفت:

          شما اگه خدایی نکرده قندم داشته باشید
          میزنه شبکیه چشمتون باعث میشه دید ضعیف بشه و حتی دکتر چشم پزشکم نمیتونه بفهمه

          و دوم اینکه زیاد از گوشی استفاده نکنید

          و در اخر ویتامین آ مصرف کنید.

      2. ZEENAT NAZARI گفت:

        ممنون از لطف و معلومات مفید تان

    3. کیان گفت:

      بله اگر مطالعه خود را گسترش دهید به جواب خود می‌رسید داشتن شوره برای کمبود ویتامین Aهست خود من هم برای همین به اینجا آمده ام

  10. سینا گفت:

    عالی بود. ممنونم

    1. M.n گفت:

      خیلی خوب بود. ممنونم?

    2. ZAHRA1200 گفت:

      سلام من الان خیلی وقته ریزش مو شدید گرفتم یعنی امکانش هست به خاطر مصرف ویتامین Aباشه؟؟؟

      1. آروین نیک اندام گفت:

        آیا این مواد برای چشم خوب است؟؟؟؟؟

        1. همیار دکترتو گفت:

          سلام دوست عزیز
          ویتامین A در تقویت چشم بسیار موثره

        2. آرین گفت:

          خیلی ممنون

        3. هادی فرضی گفت:

          سلام بلع چون ویتامین aمنبع اصلی تولید یک ماده ایی هست که داخل گیرنده های نوری چشم وجود دارند و هرچقدر بیشتر باشه بهتره☺️

        4. ابوالفضل ربانیان گفت:

          بله

      2. رضا گفت:

        نه به خاطر چربی و نمکه

      3. کوثر گفت:

        خیر، آزمایش بده جای دیگه ی بدنت رو چک کن شاید از کمخونی باشه شاید کمبود ویتامین دی یا هر ویتامین دیگه ای باشه

      4. N گفت:

        مصرف بیش از حد ویتامین آ به دلیل اینکه ویتامین محلول در چربی هست عوارض داره و ممکنه باعث مسمومیت بشه بهتره آزمایش بدید و با پزشک مشورت کنید.