خواص ویتامین C و عوارض مصرف زیاد ویتامین ث چیست؟

آنچه در این مقاله می‌خوانید

ویتامین C از جمله ویتامین‌های حیاتی است که در روند رشد طبیعی بدن نقش دارد. اسکوربیک اسید قابل ذخیره در بدن نیست و همچنین بدن نیز قادر به ساخت آن نیست.

approved-by-doctors

تأیید‌‌‌‌‌‌‌ شده توسط پزشکان متخصص دکترتو

محتوای این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. قبل از هرگونه اقدام، جهت درمان از پزشکان دکترتو مشاوره بگیرید.

آب‌میوه‌هایی سرشار از ویتامین سی

ویتامین C یا اسید آسکوربیک یکی از ویتامین‌های محلول در آب و حیاتی برای حفظ عملکرد و سلامتی بدن است. از آن‌جا که اسکوربیک اسید قابل ذخیره در بدن نیست و همچنین بدن نیز قادر به ساخت آن نیست، برای حفظ سطح نرمال ویتامین C، باید روزانه به مقدار کافی (تقریبا ۹۰mg) از طریق رژیم غذایی مصرف شود. ویتامین C در برخی غذاها مخصوصا میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد، همچنین می‌توان از مکمل‌ها نیز برای دریافت آن استفاده کرد.

ویتامین ث قابل ذخیره در بدن نیست و همچنین بدن نیز قادر به ساخت آن نیست، برای حفظ سطح نرمال ویتامین C، باید روزانه به مقدار کافی (تقریبا ۹۰mg) از طریق رژیم غذایی مصرف شود.

عملکرد و نقش ویتامین C در بدن چیست؟

ویتامین ث از جمله ویتامین‌های حیاتی است که در روند رشد طبیعی بدن نقش دارد. اهمیت مصرف این ویتامین را زمانی بهتر می‌دانیم که با عملکرد و نقش آن در بدن آشنا شویم:

  • موثر در رشد طبیعی بدن مثل ساخت استخوان‌ها
  •  ساخت کلاژن: کلاژن از اجزای اصلی تشکیل دهنده‌ی بافت‌های مختلفی مثل: بافت‌ تاندون‎‌ها، رباط‌ها،پوست، قرنیه، غضروف، استخوان‌ها، روده و رگ‌های خونی است.
  •  ساخت ال-کارنیتین
  •  ساخت برخی نوروترانسمیترها
  • موثر در متابولیسم پروتئین
  • فعالیت آنتی اکسیدانی ویتامین C، ریسک ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
  • درترمیم بافت‌ها و بهبود زخم موثر است.
  • جذب بیشتر آهن.

برای اطلاعات بیشتر بهتر است از سرویس مشاوره دارویی دکترتو استفاده کنید.

رژیم غذایی

از کلینیک های معتبر با هزینه مناسب

رژیم بارداریرژیم دیابترژیم رشد کودکانرژیم لاغریرژیم بارداری

با بهترین کیفیت از پزشکان برتر

رژیم غذایی

چگونه به سطح طبیعی ویتامین C می‌رسیم؟

آسکوربیک اسید محلول در آب است و در بدن ساخته یا ذخیره نمی‌شود. طبق پیشنهاد سازمان بهداشت جهانی (FDA) میزان ویتامین سی مورد نیاز روزانه تقریبا ۹۰mg است. بهترین منبع این ویتامین میوه‌ها و سبزیجات تازه و خام است. حرارت و پخت غذا در آب ممکن است موجب از بین رفتن برخی خواص ویتامین C شود. بسیاری از میوه‌های خوشمزه‌ی تابستانی دارای این ویتامین هستند.

موادغذایی که شامل ویتامین C است:

  • آلبالو
  • هلو
  • شلیل
  • آلو
  • گیلاس
  • کیوی
  • توت فرنگی
  • فلفل سبز و قرمز شیرین
  • فلفل دلمه
  • مرکبات شامل: پرتقال، لیمو، نارنگی و نارنج
  • اسفناج
  • کلم بروکلی
  • سیب زمینی
  • گوجه فرنگی
  • آویشن
  • جعفری
  • خرمالو

نمی‌دونی برای کودکت چه مکمل‌های حاوی ویتامین c خوبه؟

همین الان از متخصص مشاوره بگیر

افرادی که ممکن است کمبود ویتامین C داشته باشند:

  • افراد سیگاری و اطرافیان‌شان
  • افرادی که رژیم‌های خاص و محدود غذایی دارند.
  • نوزادانی که شیرجوشیده می‌خورند.
  • افرادی که بیماری‌های اختلال سوء‌جذب وهمچنین بیماری‌های مزمن دارند.

این افراد مخصوصا سیگاری‌ها نیازمند مصرف بیشتر ویتامین سی هستند.

برای اطلاعات بیشتر در مورد این دارو به متخصص تغذیه مراجعه کنید.

کم خونی داری و علتش رو نمی‌دونی؟ همین الان با متخصص مشورت کن

عوارض مصرف بیش از حد اسکوربیک اسید

مصرف زیاد ویتامین C به نظر نمی‌آید که مشکل خاصی ایجاد کند. با این وجود اگر بیش از ۱۰۰۰ mg از آن به طور روزانه مصرف شود، ممکن است مشکلات گوارشی نظیر اسهال ایجاد شود. همچنین مصرف زیاد مکمل‌های این ویتامین ممکن است منجر به سنگ کلیه شود. در صورت ابتلا به سنگ کلیه به دکتر کلیه و اورولوژی در وب سایت نوبت دهی اینترنتی دکترتو مراجعه بفرمایید.

امتیاز شما به مقاله:
(3.9از5)
دسته بندی:
منبع:
مطالب مرتبط

پاسخ دادن

نظرات درباره ویتامین C

  1. مهرزاد سرابی گفت:

    سلام
    من سوالی داشتم ممنون میشم پاسخ دهید.

    ویتامین ث مورد نیاز بدن روزانه ۹۰ میلی گرم هست، ولی هر قرص جوشان ویتامین ث ۱۰۰۰ میلی گرم هست خب چرا انقدر زیادتر از مورد نیاز بدن هست وقتی بقیه اش دفع می شود، هدر نمی رود؟

    امیدوارم منظورم را رسانده باشم.
    و اینکه ممنون میشم توضیح دهید 🌹

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام
      هر ۲۰ عدد ۱۰۰۰ میلی گرم است

  2. محمد سعید گفت:

    سلام. من به دلیلی نمی تونم ویتامین c را از طریق خوردن میوه ها تامین کنم. آیا مصرف کردن مکمل ویتامین c با دوز ۱۰۰۰ میلی گرم در روز و به صورت مادام العمر و همیشگی عوارض و خطری نداره؟؟؟؟

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام
      ایرادی ندارد
      فقط پس از یک ماه استفاده، ده روز استراحت دهید و دوباره به همین منوال ادامه دهید
      بهتر است بزرگسالان روزانه ۱ عدد قرص را در یک لیوان آب حل کرده و میل کنند.

  3. ناشناس گفت:

    سلام من هرشب ویتامین ث جوشان می خرم ضرردارد♥️

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام
      مصرف طولانی این ویتامین ممکن است روی کلیه تاثیر سو بگذارد
      ولی به طور کلی برای سیستم ایمنی مفید است

    2. مارال گفت:

      سلام، اگر بعد از صبحانه بخورید بهتر جذب میشه.

      1. همیارِ دکترِتو گفت:

        سپاس

  4. میلاد گفت:

    سلام آیا مصرف ویتامین ث جویدنی ۵۰۰ بدون اطلاع دکتر ضرر دارد یا تعداد محدودی باید مصرف کرد؟

    1. همیارِ دکترِتو گفت:

      سلام
      یک دوره می توانید استفاده کنید
      ولی بهتر است تحت نظارت پزشک باشد

  5. بنیامین موسی زاده گفت:

    تشکر فراوان….

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سپاس از همراهی شما.

  6. مژگان گفت:

    سلام وقتتون بخیر آیا خوردن ۲۰۰۰تا ویتامین cدر روز باعث خراب شدن بود میشه؟

  7. Fatemeh گفت:

    سلام مصرف روزانه قرص ویتامین سی ۵۰۰ ضرری داره ؟

  8. م.ر گفت:

    سلام . من هروز مکمل ویتامینc 250 میخورم.‌آیا خطرداره؟

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      طبق پیشنهاد سازمان بهداشت جهانی (FDA) میزان ویتامین سی مورد نیاز روزانه تقریبا ۹۰mg است. بهترین منبع این ویتامین میوه‌ها و سبزیجات تازه و خام است. حرارت و پخت غذا در آب ممکن است موجب از بین رفتن برخی خواص ویتامین C شود. بسیاری از میوه‌های خوشمزه‌ی تابستانی دارای این ویتامین هستند.

  9. نادر ثنایی گفت:

    آیا مصرف روزانه ۵۰۰ یا ۱۰۰۰ میلی گرم ویتامین c تاثیری بر انعقاد خون داشته باشد ؟

    1. همیار دکترِتو گفت:

      سلام دوست عزیز
      مصرف ویتامین c موجب کاهش زمان pt و ptt می شود در نتیجه تاثیر این ویتامین بر انعقاد خون می تونه تاثیر مشابه ویتامین k باشه.

  10. فاطمه اصغری گفت:

    سلام
    ممنون از مطالب مفیدتون
    بنظر شما مصرف ویتامین ث در دوران کورونا موثر هست؟
    من داخل سایت ویتامین ث اوپی دی فارما رو دیدم
    https://pharmakala.com/Product/BKP-20664/vitcopd/
    بنظرتون خوبه یا برند دیگه ای استفاده کنم ؟
    ممنون میشم راهنماییم کنید

    1. .. گفت:

      ازوقتی این ویتامین رو مصرف میکنم ریزش شدید مو دارم