قهوه برای کبد چرب تا چه اندازه موثر است؟ – مجله سلامت دکترتو

قهوه برای کبد چرب تا چه اندازه موثر است؟

آنچه در این مقاله می‌خوانید

قهوه یکی از معدود نوشیدنی‌های رایج است که شواهد علمی متعددی از تاثیر مثبت آن بر کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) حمایت می‌کنند. ترکیبات فعال موجود در قهوه مانند کافئین، پولی‌فنول‌ها و دی‌ترپن‌ها می‌توانند با کاهش التهاب، بهبود مقاومت به انسولین و کاهش استرس اکسیداتیو، در محافظت از سلول‌های کبدی نقش داشته باشند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم و کنترل‌شده قهوه (حدود ۲ تا ۳ فنجان در روز) با کاهش تجمع چربی در کبد و کند شدن پیشرفت فیبروز کبدی همراه است.

approved-by-doctors

تأیید‌‌‌‌‌‌‌ شده توسط پزشکان متخصص دکترتو

محتوای این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست. قبل از هرگونه اقدام، جهت درمان از پزشکان دکترتو مشاوره بگیرید.

زمان مطالعه : 5 دقیقه
قهوه برای کبد چرب چقدر موثر است؟

ممکن است برای رفع خواب‌آلودگی صبحگاهی یا غلبه بر کسالت در ظهر، به نوشیدن یک فنجان قهوه روی بیاورید. حتما شما هم می‌دانید که نوشیدن قهوه باعث پرانرژی و شاداب شدن می‌شود و فواید متعددی برای سلامتی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و پیشگیری از افسردگی اشاره کرد. اما جالب است بدانید که قهوه برای سلامت کبد نیز مفید است. اگر می‌خواهید بیشتر در خصوص فواید قهوه برای کبد چرب بدانید تا انتهای این مقاله از دکترتو همراه ما باشید. بهتر است به این موضوع توجه داشته باشید که برای مصرف این ماده برای کبد چرب حتما با یک متخصص تغذیه یا کبد در این باره مشورت کنید.

خواص قهوه برای کبد چرب چیست؟

قهوه یک نوشیدنی با عطر دل‌انگیز و طعم منحصر به فرد است که در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد. جالب است بدانید که این نوشیدنی می‌تواند روی بسیاری از جنبه‌های سلامتی و اندام‌های بدن تاثیر بگذارد. طبق نتایج مطالعات، مصرف اصولی قهوه می‌تواند به پیشگیری و درمان کبد چرب کمک کند. در ادامه مهم‌ترین خواص قهوه برای کبد چرب اشاره کرده‌ایم:

  • سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
  • خواص ضدالتهاب
  • افزایش دهنده متابولیسم

۱. سرشار از آنتی اکسیدان ها

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی نظیر پلی‌فنول‌ها است که نقش مهمی در خنثی سازی رادیکال‌های آزاد مضر و کاهش استرس اکسیداتیو دارند. از آنجایی که استرس اکسیداتیو یکی از عوامل اصلی در پیشرفت بیماری کبد چرب محسوب می‌شود، مصرف قهوه می‌تواند به محافظت از سلول‌های کبدی در برابر این آسیب کمک کند.

۲. خواص ضدالتهاب

قهوه سرشار از ترکیباتی مانند کلروژنیک اسید و کافئیک اسید است که خواص ضدالتهاب دارند. التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی در بروز بیماری کبد چرب محسوب می‌شود‌. خواص ضدالتهابی قهوه می‌تواند با کاهش التهاب در بافت کبد، خطر بروز فیبروز (زخم شدن بافت کبد) و آسیب‌های جدی به کبد را به طور قابل‌توجهی کاهش دهد.

۳. افزایش دهنده متابولیسم

قهوه با تحریک سیستم عصبی مرکزی، به طور چشمگیری متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند. حفظ وزن سالم نقش بسیار مهمی در پیشگیری و مدیریت بیماری کبد چرب دارد و مصرف قهوه می‌تواند به شما برای رسیدن به این هدف کمک کند.

می‌خوای برای وضعیت کبدت قهوه رو امتحان کنی؟

از متخصص راهنمایی بگیر.

قهوه برای کبد چرب گرید ۲

کبد، به عنوان اصلی‌ترین اندام سم‌زدای بدن وظیفه دارد مواد زائد و سموم را پردازش و دفع کند. زمانی که فرد دچار کبد چرب گرید ۲ می‌شود، چربی به میزان متوسط در بافت کبد او انباشته می‌شود. این وضعیت می‌تواند سبب بروز التهاب و اختلال در عملکرد کبد شود.

قهوه می‌تواند به عنوان مکملی برای بهبود عملکرد کبد و کاهش علائم کبد چرب گرید ۲ عمل کند. ترکیبات فعالی مانند کفستول و کاهوئول که در قهوه وجود دارند باعث افزایش فعالیت آنزیم‌های سم‌زدای کبد می‌شوند. این امر به تقویت توانایی کبد در پردازش و دفع موثر سموم کمک کرده و در نتیجه می‌تواند باعث کاهش شدت کبد چرب گرید ۲ و ارتقای سلامت عمومی بدن شود.

متن انگلیسی:
When the fat content In the liver increases to 34% to 66%, it’s considered grade 2 fatty liver.
ترجمه متن:
زمانی که میزان چربی موجود در کبد به حدود ۳۴ تا ۶۶ درصد می‌رسد، این وضعیت به عنوان کبد چرب گرید ۲ شناخته می‌شود.

srmglobalhospitals

بهترین نوع قهوه برای کبد چرب

بیشتر یافته‌های پژوهشی نشان داده‌اند که قهوه سیاه بدون افزودنی موثرترین نوع قهوه برای کبد چرب است اما انواع دیگر قهوه نیز ممکن است مزایای مشابهی برای کبد داشته باشند. مصرف قهوه سیاه بدون افزودن شکر یا خامه‌های پرچرب باعث می‌شود که بیشترین میزان پلی فنول‌ها و دیگر مواد مغذی محافظ کبد را دریافت کنید و در عین حال، کبد خود را از سموم مضر دور نگه دارید. در مقابل افزودن مقدار زیادی قند و چربی می‌تواند خواص مفید قهوه را خنثی کند و حتی به سلامت کبد آسیب بزند.

اگر نمی‌توانید طعم تلخ قهوه سیاه را تحمل کنید، به جای شکر از شیرین کننده‌های مصنوعی و به جای خامه از شیر بدون چربی یا شیر گیاهی اضافه کنید.

همچنین لازم است از مصرف قهوه‌های فوری بی‌کیفیت و قهوه‌های غیر ارگانیک نیز خودداری کنید. به این خاطر که این نوع قهوه‌ها اغلب حاوی ترکیبات مضری نظیر شربت یا شکر، طعم دهنده‌های مصنوعی و نگهدارنده‌ها هستند که می‌توانند باعث التهاب کبد شده و اثرات مفید قهوه را از بین ببرند.

موضوعتوضیحات
خواص قهوه برای کبد چربقهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است که به محافظت از کبد، کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو و بهبود متابولیسم کمک می‌کند.
بهترین نوع قهوه برای کبد چربقهوه سیاه بدون افزودنی‌ها مانند شکر و خامه پرچرب برای کبد چرب بهترین گزینه است. از قهوه‌های فوری و غیر ارگانیک باید اجتناب شوند.
نحوه مصرف قهوه برای کبد چربنوشیدن ۲ تا ۳ فنجان قهوه تازه دم در روز می‌تواند به بهبود سلامت کبد کمک کند. بهترین زمان مصرف، صبح بعد از صبحانه است.
مضرات قهوه برای کبد چربمصرف بیش از حد قهوه ممکن است باعث مشکلاتی مانند سردرد، تحریک معده، اختلالات گوارشی، افزایش فشار خون و اختلال در تعادل انسولین شود.
نکاتی درباره قهوه برای کبد چرب

نحوه مصرف قهوه برای کبد چرب

برای تهیه قهوه، می‌توانید آن را به صورت دستی آماده کنید یا از دستگاه‌های قهوه‌ساز برقی استفاده کنید. نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان قهوه تازه دم در روز می‌تواند از سلامت کبد حمایت کند و به مرور زمان به درمان کبد چرب کمک کند.‌ اگر پزشک‌تان توصیه کرده می‌توانید کمی دوز مصرفی قهوه را افزایش دهید؛ در غیر این صورت بهتر است از زیاده‌روی در مصرف قهوه خودداری کنید.

بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب چه وقتی است؟
بهترین زمان مصرف قهوه برای کبد چرب، صبح‌ها پس از صبحانه است تا بدون تحریک معده، از خواص محافظتی آن بهره‌مند شوید.

بهترین زمان خوردن قهوه برای کبد چرب

به گفته پزشکان، بهترین زمان مصرف قهوه برای کمک به درمان کبد چرب یا سایر بیماری‌ها، صبح است. بیشتر افراد پس از صرف صبحانه قهوه می‌نوشند که این کار انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه را برای آن‌ها فراهم می‌کند. صرف قهوه در ساعات اولیه روز بیشترین اثرات مثبت را روی بدن دارد و به بهبود متابولیسم کمک می‌کند. اگر بدن‌تان نسبت به اثرات کافئین حساس است، توصیه می‌کنیم از مصرف قهوه در ساعات پایانی روز خودداری کنید، زیرا این امر ممکن است باعث اختلال در خواب و بروز مشکلات سلامتی دیگر شود.

قهوه ناشتا برای کبد چرب

اگر نوشیدن قهوه ناشتا معده‌تان را تحریک نمی‌کند، می‌توانید صبح‌ها با معده خالی قهوه بنوشید تا بعد از مدت کوتاهی شاهد اثرات آن روی بهبود علائم کبد چرب باشید. مصرف قهوه در این زمان از روز، به کاهش چربی‌های تجمع یافته در کبد کمک شایانی می‌کند.

نمی‌دونی بهترین زمان مصرف قهوه برای کبد چرب چه زمانیه؟ از پزشک بپرس.

مضرات قهوه برای کبد چرب

قهوه معمولا نوشیدنی مفیدی برای سلامت کبد در نظر گرفته می‌شود، با این حال واکنش بدن هر فرد به قهوه می‌تواند متفاوت باشد. عواملی مانند ژنتیک، رژیم غذایی و شرایط جسمی یا بیماری‌های زمینه‌ای می‌توانند روی نحوه واکنش بدن به مصرف قهوه تاثیر بگذارند. بنابراین، قبل از گنجاندن قهوه در رژیم غذایی برای افراد دارای بیماری کبد چرب، آگاهی از عوارض احتمالی آن ضروری است تا از تشدید کبد چرب جلوگیری کنید:

  • افرادی که دچار ضربان قلب نامنظم هستند یا مشکلات قلبی دارند، باید از مصرف بیش از حد قهوه خودداری کنند، زیرا کافئین می‌تواند روی عملکرد قلب تاثیر منفی بگذارد.
  • نوشیدن بیش از حد قهوه ممکن است باعث افزایش سطح کلسترول خون و فشار خون شود. بنابراین، افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، باید تا حد امکان از مصرف قهوه اجتناب کنند.
  • زیاده روی در مصرف کافئین نیز ممکن است باعث اختلال در تعادل انسولین شود که می‌تواند بیماری کبد چرب را تشدید کند.

ترجمه متن:
Some people are sensitive to coffee. Drinking It in excess causes headaches, Irritations in the stomach, digestion issues, overall Irritability, and lack of sleep.
ترجمه متن:
برخی از افراد نسبت به قهوه حساس هستند. مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث سردرد، تحریک معده، مشکلات گوارشی، تحریک‌پذیری و بی‌خوابی شود.

kauveryhospital

نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر

قهوه یک نوشیدنی انرژی‌بخش است که می‌تواند به عنوان یک درمان ساده و موثر برای بهبود علائم کبد چرب مورد استفاده قرار گیرد. قهوه، خصوصا زمانی که از نوع سیاه و ارگانیک باشد، به دلیل داشتن ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان‌ها و مواد ضدالتهاب، می‌تواند به تقویت عملکرد سم‌زدایی کبد، محافظت از سلول‌های کبدی در برابر استرس اکسیداتیو و بهبود متابولیسم کمک کند. این نوشیدنی طبیعی قادر است به تدریج علائم کبد چرب گرید ۲ و کبد چرب الکلی را کاهش دهد. با این حال، برای اطمینان از ایمن بودن مصرف قهوه برای کبد چرب و بهره‌مندی از درمان‌های تخصصی و دقیق‌تر، مراجعه به متخصص گوارش و کبد ضروری است.

دکترتو مراقب سلامتی شماست!

پرسش‌های متداول

تحقیقات نشان داده‌اند که بهترین نوع قهوه برای درمان اختلالات مرتبط با کبد، از جمله کبد چرب، قهوه سیاه است. با این حال اگر قهوه اسپرسو بدون شکر، افزودنی‌ها یا سایر ترکیبات ناسالم باشد نیز حاوی مقادیر کافی آنتی اکسیدان‌ها است و می‌تواند برای کبد چرب مصرف شود.

خیر قهوه تنها یک درمان کمکی برای بهبود علائم کبد چرب محسوب می‌شود. در صورتی که در کنار مصرف قهوه، سبک زندگی سالم و فعالیت بدنی منظم نداشته باشید و داروهای مناسبی مصرف نکنید، مسلما قهوه نمی‌تواند تاثیرات قابل توجهی روی بهبود وضعیت شما داشته باشد.

اگر چه در اکثر موارد مصرف قهوه معمولی برای درمان کبد چرب و دیگر عارضه‌های کبدی توصیه می‌شود، اما قهوه سبز نیز می‌تواند گزینه مناسبی باشد. در حقیقت این نوع قهوه نیز حاوی مقادیر مناسبی آنتی اکسیدان است که قادر است به کاهش چربی‌های تجمع یافته در کبد، افزایش متابولیسم و بهبود عملکرد کبد کمک کند.

امتیاز شما به مقاله:
دسته بندی:
برچسب:
منبع:
فرزانه هستم، 30 ساله و عاشق دنیای سئو و محتوانویسی که با کنجکاوی دنبال آموختن چیزهای جدیدم؛ فارغ از هرگونه قرارداد و قانون و سبک خاصی. دنیای مجازی و اینترنت، فرصتی برای بودن با بهترین تیم‌ها رو برام فراهم کرده که می‌تونم بدون دغدغه و نگرانی هر روز احساس بهتر شدن و ارتقاء‌شغلی را با تمام وجودم لمس کنم. افتخار می‌کنم که با تیم خوب دکترتو، به این احساس ناب دست پیدا می‌کنم.
مطالب مرتبط

پاسخ دادن