فهرست مطالب
- رژیم کانادایی چیست؟
- انواع رژیم غذایی کانادایی برای کاهش وزن کدامند؟
- رژیم کانادایی برای چه کسانی مناسب نیست؟
- فواید رژیم لاغری کانادایی چیست؟
- نکات لازم برای موفقیت و قواعد رژیم کانادایی اصلی چیست؟
- در رژیم کانادایی چه غذاهایی میتوانم بخورم؟
- برنامه غذایی رژیم کانادایی چیست؟
- عوارض جانبی رژیم کانادایی چیست؟
- نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر
رژیم کانادایی، رژیم کپنهاگ، رژیم ۱۳ روزه یا رژیم بیمارستان سلطنتی دانمارک همگی اسم یک رژیم بسیار سخت، کوتاهمدت و شدید است. این رژیم میتواند باعث کاهش وزن سریع در مدت زمان خیلی کوتاه شود اما این رژیم میتواند تاوان سنگینی هم برای شما داشته باشد. در واقع هر رژیم سختی میتواند شوک زیادی به سیستم متابولیسم شما وارد کند.
با رژیم کانادایی میتوانید ۱۰ تا ۲۰ کیلو وزن در مدت ۱۳ روز کم کنید. البته هرچند ۱۰ کیلو وزن کم میکنید ولی ممکن است دچار سوءتغذیه هم شوید. این رژیم عموما زمانی استفاده میشود که قبل از عمل جراحی لاغری بیماری باید سریعا وزن زیادی کم کند. طبق توصیه متخصصین تغذیه نباید بیش از یک بار در هر دو سال این رژیم را بگیرید.
توصیه متخصصین تغذیه دکترتو به شما این است که برای انتخاب رژیمهای لاغری، شرایط زندگی و تغذیه خود را در نظر گرفته و با پزشک مشورت کنید. در دکترتو میتوانید با بهترین متخصصین تغذیه در شهر خود آشنا شوید، بهصورت اینترنتی یا تلفنی با آنها مشورت کنید و در صورت نیاز برای دریافت نوبت ویزیت حضوری اقدام کنید. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید که به بررسی دقیقتر رژیم غذایی سنتی کانادا میپردازیم.
رژیم کانادایی چیست؟
رژیم غذایی کانادایی به انگلیسی canadian diet را در ایران این رژیم را با نام رژیم کانادایی یا رژیم ۱۳ روزه یا ۱۵ روزه میشناسند. این رژیم در واقع یک برنامه رژیم غذایی ۱۳ روزه ثابت است که شامل غذاهایی است که پروتئین بالا و چربی کم دارند.
متأسفانه خیلی از افراد در زمانهایی که نیاز به کاهش وزن سریع دارند، مثلا قبل از عروسی یا مراسم خاص به سمت این رژیم میروند. دقت داشته باشید که این رژیم که در دسته رژیم های لاغری سریع قرار میگیرد، باید در موارد ضروری و تنها تحت نظر پزشک باید گرفته شود، چون میتواند عوارض جدی برای بدن داشته باشد.
رژیم کانادایی در واقع یک رژیم:
- بسیار سختگیرانه است.
- برنامه غذایی مشخص و ثابتی دارد که نمیتوانید آن را تغییر دهید.
- سریعترین نتیجه را دارد.
اگر بتوانید رژیم کانادایی را کامل کنید، میتوانید ۷ تا ۱۰ کیلو در ۱۳ روز وزن کم کنید یا اینکه لاغری ۲۰ کیلو در ۱۳ روز را تجره کنید. اما اینکه آیا این وزن کمشده واقع چربی است یا آب و عضله، جای سؤال دارد.
مقدار کالری روزانه مجاز در رژیم کانادایی چقدر است؟
حدس اینکه چرا با گرفتن رژیم کانادایی اصلی خیلی سریع اینقدر وزن کم می کنید، چندان سخت نیست. این رژیم لاغری سریع کالری بسیار کمی دارد. در رژیم کانادایی بهصورت میانگین روزانه حدود ۶۰۰ کالری دریافت میکنید. به گفته موسسه ملی قلب، ریه و خون آمریکا، رژیمهای لاغری که روزانه کمتر از ۸۰۰ کالری دریافتی دارند، فقط و فقط باید تحت نظر پزشک متخصص تغذیه گرفته شوند.
در اکثر افراد با محدودکردن کالری دریافتی به ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ کالری در روز، فرد میتواند بدون ضربه بدنش وزن کم کند. تعداد کالری هایی که برای کاهش وزن نیاز دارید به سن، جنسیت، ترکیب بدن و سطح فعالیت شما بستگی دارد. اگر مطمئن نیستید برای کاهش وزن به چه مقدار کالری نیاز دارید، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
غذاهایی که در این برنامه رژیم ۱۳ روزه مصرف میکنید، باعث افزایش متابولیسم شما میشوند. در این رژیم از غذاهایی مانند تخممرغ، گوشت گاو و مرغ استفاده میکنید که سرشار از پروتئین هستند و برای هضم انرژی بیشتری نیاز دارند. وقتی غذایی برای هضم نیاز به کالری زیادی داشته باشد میگوییم این غذاها اثر حرارتی دارند. اثر حرارتی به میزان انرژی گفته میشود که بدن شما برای هضم غذا صرف میکند. راز کاهش وزن در رژیم کانادایی هم همین غذاهای پروتئین با هضم سخت است.
انواع رژیم غذایی کانادایی برای کاهش وزن کدامند؟
به طور کلی، اکثر کاناداییها یک رژیم غذایی «غربی» دارند که به طور کلی شبیه به انواع رژیم غذایی سالم آمریکایی و اروپایی است و تمرکز زیادی روی غلات فرآوریشده و محصولات لبنی دارد. رژیم کانادایی انواع مختلفی دارد که در ادامه به بررسی راهنمای هرم رژیم غذایی متعادل کانادایی میپردازیم:
۱. برنامه رژیم غذایی سنتی کانادایی ۱۵ روزه
رژیم لاغری ۱۵ روزه مانند رژیم لاغری ۱۳ روزه است و برای کاهش وزن به طرز چشمگیری کاربرد دارد. هنگامی که فرد رژیم کانادایی ۱۵ روز میگیرد، به سرعت تغییر سایز را احساس میکند. البته که این رژیم اصلا ساده نیست و نیازمند توانایی و استقامت در اجرا است. البته که اگر رژیم ۱۵ روز کانادایی میگیرید، نباید مجددا به حالت اول بازگردید و پرخوری کنید. زیرا در این صورت ممکن است که وزن شما به حالت اول برگردد.
رژیم ۱۵ روزه کانادایی ممکن است که به بدن آسیب برساند. برای دریافت این رژیمها باید نظر متخصص تغذیه را بپرسید تا به بدن شما آسیب جدی وارد نشود. یکی از نمونههای برنامه غذایی رژیم کانادایی ۱۵ روزه شامل موارد زیر است:
روز اول:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند
- نهار: دو عدد تخم مرغ آب پز و یک عدد گوجه فرنگی و مقداری اسفناج پخته
- شام: سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده و کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
روز دوم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند
- نهار: ده ورق کالباس مرغ و یک لیوان ماست کم چرب
- شام: سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده و کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
روزم سوم:
- صبحانه: یک فنجان چای و دو عدد خرما
- نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده و کاهو بدون آبلیمو
- شام: سالاد کرفس، کلم، گوجه فرنگی و سس آبلیمو
روز چهارم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: چهار لیوان آب میوه (آب سیب یا هویج بهتر است) و یک لیوان ماست کم چرب
- شام: دو عدد تخم مرغ آب پز و دو عدد هویج پخته و رنده شده به همراه دویست گرم پنیر
روز پنجم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه ، یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: یک عدد ماهی متوسط پخته یا کباب شده و یک قاشق چایخوری کره و مقداری آبلیمو
- شام: نصف سینه مرغ، کاهو، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
روز ششم:
- صبحانه: یک فنجان چای و دو عدد خرما
- نهار: ده ورق کالباس مرغ و یک فنجان ماست کم چرب
- شام: نصف سینه مرغ، کاهو، یک قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
روز هفتم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: دو عدد تخم مرغ سفت آب پز و یک ورق کالباس و کاهو
- شام: سالاد کلم و گوجه فرنگی و سس آبلیمو و یک عدد میوه
روز هشتم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند
- نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده و کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
- شام: سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده و کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک عدد میوه
روز نهم:
- صبحانه: یک لیوان شیر
- نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده و کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
- شام: کاهو و خیار و گوجه فرنگی و سس آبلیمو و یک عدد میوه
روز دهم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: چهار لیوان آب میوه (آب سیب یا هویج بهتر است) و یک لیوان ماست کم چرب
- شام: دو عدد تخم مرغ آب پز و دو عدد هویج پخته و رنده شده و یک قاشق غذاخوری پنیر
روز یازدهم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: یک عدد ماهی پخته یا کباب شده و یک قاشق چایخوری کره و یک قاشق غذاخوری ابلیمو
- شام: نصف سینه مرغ و کاهو و کرفس
روز دوازدهم:
- صبحانه: یک لیوان چای و دو عدد خرما
- نهار: دو عدد تخم مرغ سفت آب پز و یک عدد هویج پخته
- شام: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده و کاهو و کرفس
روز سیزدهم:
- صبحانه: یک لیوان شیر
- نهار: دویست گرم گوشت یا مرغ پخته یا کباب شده و گوجه فرنگی و کاهو و سس آبلیمو
- شام: یک کاسه سوپ ساده آب مرغ یا آب گوشت و دو عدد نان تست و دو عدد میوه
روز چهاردهم:
- صبحانه: یک لیوان چای و یک ورق نان تست و یک قاشق چایخوری عسل
- نهار: پنج ورق کالباس مرغ و دو ورق نان تست و عدد گوجه فرنگی و یک عدد خیارشور
- شام: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده و کاهو و خیار و گوجه فرنگی و یک عدد میوه
روز پانزدهم:
- صبحانه: یک لیوان شیر
- نهار: گوشت یا مرغ پخته یا کباب شده و خیار و گوجه فرنگی
- شام: یک کاسه سوپ ساده آب مرغ یا آب گوشت و دو ورق نان تست و دو عدد میوه
۲. رژیم کانادایی ۷ روزه
یکی از انواع رژیم کانادایی رژیم کانادایی هفت روزه است که از انواع رژیمهای یویو هست. این نوع رژیم در مدت زمان کوتاهی کاهش وزن چشمگیری به دست میدهد و میتواند مشکلات زیادی برای فرد ایجاد کند. ما کاهش وزن بسیار زیاد ر مدت زمان کوتاه میتواند برای بسیاری از افراد چشمگیر باشد. بنابراین تمایل به اجرای این رزیم دارند.
این رژیم غیر استاندارد میتواند از ۶ تا ۱۳ کیلو وزن را کاهش دهد. سختگیرانه است و در زمانی کوتاه که همان یک هفته است انجام میشود. کاهش وزن در این رژیم سریع و برگشت وزن هم سریع است بنابراین باید بسیار محتاطانه وزن کم کنید. رژیم کانادایی ۷ روزه شبیه به این است که بدن را در قحطی قرار میدهد. این رژیم کاهش وزن جدی ایجاد میکند اما به بدن فشار هم وارد میکند.
۳. رژیم کانادایی ۵ روزه
رژیم لاغری کانادایی در اصل ۱۳ روزه و گاهی ۱۵ روزه است اما بعضا این رژیم را ۵ روزه و ۷ روزه هم طراحی میکنند.
متن انگلیسی:
به نقل از سایت concordia
Consume a diet that consists mainly of plant foods (e.g., fruit, vegetables, whole grains, nuts, seeds, beans, lentils, soy).
ترجمه فارسی:
رژیمی را مصرف کنید که از غذاهای گیاهی (مانند میوه، سبزی، غلات کامل، آجیل، دانهها، لوبیا، عدس و سویا) تشکیل شده باشد.
۴. رژیم غذایی وگان و گیاهی کانادایی
منبع پروتئین رژیم کانادایی بر گوشت متمرکز است و جایگزینکردن آن با مواد گیاهی کمی مشکل است. اگر گیاهخوار هستید و میخواهید این رژیم را بگیرید، احتمالا دکتر تغذیه مواد غذایی زیر را با گوش جایگزین میکند:
- ماهی: تمپه، نوعی غذای اندونزیایی که ترکیبی از خمیر سویا و قارچ است و پروتئین بالایی دارد و خیلی شبیه توفو است.
- مرغ: جک فروت، گل کلم، بادمجان
- گوشت گاو: لوبیا (هر نصف فنجان حاوی ۸ گرم پروتئین و ۸ گرم فیبر غذایی است)
۵. رژیم غذایی کانادایی برای دیابت
برنامه رژیم کانادایی برای افراد دیابتی میتواند شامل مواد غذایی زیر باشد:
- نیمی از بشقاب را سبزی و میوه قرار دهید: به عنوان مثال میتوان به کلم بروکلی، هویج، قارچ، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال و زغال اخته اشاره کرد.
- یک چهارم بشقاب غلات کامل باشد.
- یک چهارم غذاهای پروتئینی قرار دهید.
- مصرف آب را فراموش نکنید.
۶. رژیم غذایی کانادایی برای سلامت قلب
رژیم سخت کانادایی که میتواند تحت عنوان رژیم لاغری ۸ کیلو در یک ماه هم شناخته شود، ممکن است برای بیماران قلبی ضرر داشته باشد. رژیم غذایی DASH، رژیم مدیترانهای، رژیم گیاهخواری پسکتاریا (مصرف ماهی بدون گوشت) و رژیمهای گیاهخواری که شامل تخممرغاند، بهتر هستند.
۷. رژیم غذایی بدون گلوتن کانادا با پروتئین بالا
انواع رژیم کانادایی سه روزه یا سخت ترین رژیم لاغری، میتواند بدون گلوتن و با مواد غذایی سرشار از پروتئین باشد. رژیم کانادایی اصلی ۱۳ روزه از بهترین رژیم پروتئین برای لاغری محسوب میشود. غذاهای پر پروتئین برای افزودن به هر نهار شامل موارد زیر هستند:
- تخم مرغ آب پز سفت: هر تخم مرغ دارای ۶ گرم پروتئین گیاهی است
- ماست یونانی
- گوشت بدون چربی
- مرغ بدون چربی یا بوقلمون چرخ شده
- ماهی تن یا سالمون
- پودر پروتئین.
۸. رژیم غذایی کم کربوهیدرات کانادایی
در رژیم غذایی سنگین و رژیم کم کربوهیدرات، به جای تمرکز بر غلات و نان، بر مصرف پروتئین تمرکز دارد. یک رژیم کاهش وزن که شامل مصرف مقادیر کم کربوهیدراتها و مقادیر زیاد چربی باشد، ممکن است خطر بیشتری برای سلامت قلب و عروق ایجاد کند.
رژیم کانادایی برای چه کسانی مناسب نیست؟
رژیم کانادایی یک رژیم سخت است و وقتی آن را بررسی کنید یک چیز به ذهن شما میرسد: محدودیت، محدودیت و محدودیت. البته این محدودیت در کاندیداهای این رژیم هم وجود دارد. از آنجاییکه این رژیم فشار زیادی به سیستم متابولیسم بدن میآورد برای هر کسی مناسب نیست.
پس اگر هر یک از مشکلات زیر را دارید این رژیم برای شما مناسب نیست:
- مشکلات و بیماریهای زمینهای
- فشارخون
- مشکلات گوارشی
- ورزشکاران و مشاغلی که نیاز به قدرت بدنی دارند.
- مادران باردار و شیرده
- نوجوان
- افراد بالای ۵۰ سال.
همانطور که گفتیم این رژیم، رژیم چندان سالمی نیست. یعنی اگر هیچ کدام از مشکلات بالا را هم ندارید، باز هم این رژیم گزینه چندان منطقی برای شما نیست. پس خودسرانه اقدام به گرفتن این رژیم نکنید و حتما از متخصص تغذیه مشورت بگیرید.
فواید رژیم لاغری کانادایی چیست؟
اگرچه ممکن است تا حدی سختگیرانه و با محدودیت باشد، اما پیروی از نکات راهنمای غذایی رژیم کانادایی میتواند کمک کند نیازهای روزانه بدن خود به ویتامینها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی را برآورده کنید. همچنین خطر ابتلا به بیماریهای مزمن تغذیهای مانند چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی، انواع خاصی از سرطان و پوکی استخوان را کاهش دهید.
نکات لازم برای موفقیت و قواعد رژیم کانادایی اصلی چیست؟
هر کسی که این رژیم را شروع میکند نمیتواند آن را به اتمام برساند؛ شاید هنوز باور نکرده باشید اما این رژیم واقعا سخت است. برای اینکه بتوانید این رژیم را تکمیل کنید به موارد زیر دقت کنید:
- تا جایی که میتوانید نمک را کم کنید.
- هوس قند خود را با چیزهای بدون قند پر نکنید، مانند آدامس یا نوشیدنیهای بدونقند و شیرینکنندههای مصنوعی، این کار با مغز شما بازی میکند و کمی کار را برای شما سخت خواهد کرد.
- مقدار زیادی آب بنوشید، ذاتا وقتی گرسنه شدید چیز دیگری هم نمیتواند بخورید پس ۲ لیتر آب در روز از اجزای اصلی این رژیم است.
- کالری مصرفی را به دقت محاسبه کنید، شما در روز نباید بیش از ۶۰۰ کالری غذا بخورید، این عدد را فراموش نکنید.
- خودتان را از نظر فیزیکی خسته نکنید، البته به گفته کسانی که این رژیم را گرفتهاند انرژی زیادی هم برای فعالیت ندارید، پس فعالیتهای سخت را در این مدت کنار بگذارید.
- بدن شما ناگهان با کاهش زیادی در کالری دریافتی مواجه میشود، پس ممکن است در مرحله اولیه احساس ضعف یا سردرد داشته باشد، که طبیعی است. بعد از مدتی بدن سعی میکند با این شرایط کنار بیاید و وضعیت کمی بهتر خواهد شد.
- پس از اتمام ۱۳ روز این رژیم را ادامه ندهید، ادامه دادن این رژیم رسما دیوانگی است چون بدنتان را در شرایط بسیار سختی قرار میدهید و تاوان آن را خواهید داد. این رژیم به قدری به بدن شما فشار وارد میکند که هر دو سال یک بار مچاز به گرفتن آن هستید.
- این رژیم را نباید بیش از یک بار در هر ۲ سال انجام دهید.
- در این مدت بدن شما کمبودهای زیادی داشتهاست، پس بعد از اتمام رژیم از مکملهای مولتیویتامینها استفاده کنید.
- مدیتیشن یا دیگر تمرینهای ذهنآگاهی را انجام دهید.
- اگر نتوانستید این رژیم را کامل کنید، بعد از گذشت حداقل ۳ ماه میتوانید مجددا تلاش کنید.
در رژیم کانادایی چه غذاهایی میتوانم بخورم؟
جواب این سؤال هم خیلی سخت نیست، شما میتوانید پروتیئن و سبزیجات آن هم به مقدار کم بخورید. نسخههای مختلفی از رژیم ۱۳ روزه وجود دارد، که در همهی آنها غذاهای دریافتی شما بهطورکلی به دو گروه غذایی محدودی شده است، یعنی پروتئین و سبزیجات، آن هم خیلی کم. در رژیم کانادایی تمام میوهها، غلات کامل و غذاهای لبنی حذف میشود. اگرچه برخی از نسخههای این رژیم شامل ماست ساده و نان چاودار هم هستند.
غذاهایی که در این رژیم میتوانید بخورید از آب و نوشیدنیهای بدون کالری، گوشت و تخممرغ، سبزیجات کم کربوهیدرات و تعداد محدودی میوه تشکیل شدهاست. برخی از غذاهایی که میتوانید در رژیم ۱۳ روزه بخورید عبارتاند از:
- گوشت بدون چربی
- ماهی
- مرغ بدون پوست
- استیک
- گوشت گاو
- بوقلمون
- تکههای گوشت خوک
- سبزیجات کم کربوهیدرات مانند گوجه، اسفناج، کلم
- تخممرغ
- قهوه، چای سبز یا چای گزنه.
مصرف گوشت در رژیم کانادایی محدودیت دارد؟
در رژیم کانادایی پروتئین زیادی وجود دارد. یکی از اصلیترین منابعی که در این رژیم حاوی پروتئین است، گوشت است. در رژیم کانادایی گوشت به صورت کالباس، گوشت گوساله و گوشت مرغ دیده میشود. گوشت انتخاب شده کمتری میزان چربی را دارد و بیشترین مقدار پروتئین در این گوشت دیده میشود.
در رژیم کانادایی چه غذاهایی نباید بخورید؟
کالری دریافتی این رژیم خیلی محدود است. ۶۰۰ کالری در روز یعنی مقدار خیلی کم از غذاهایی که میتوانید بخورید و یک لیست بلندبالا از غذاهایی که نمیتوانید بخورید! نوشیدنیها و غذاهایی زیر را در این ۱۳ روز باید فراموش کنید:
انواع مواد غذایی ممنوع در رژیم لاغری کانادایی | توضیحات |
---|---|
الکل | نوشیدنیهای الکی کالری زیادی دارند. الکل میتواند توسط کبد به قند تبدیل شوند و این همان چیزی است که این رژیم به آن نیازی ندارید. |
قند و شیرینی | قند جایی در رژیم کانادایی ندارد پس قند و عسل و هر چیز قندی را کنار بگذارید. |
آدامس | آدامس قند دارد پس این را هم نمیتوانید بخورید. |
چربی و روغن | چربی در رژیم غذایی ۱۳ روزه وجود ندارد. |
دانهها و غلات | به دلیل کربوهیدرات بالا مصرف نمیشوند. |
کربوهیدرات | هر چیزی که کربوهیدرات دارد فراموش کنید، سیب زمینی، برنج، نان، ماکارونی و غیره. در این رژیم فقط مقدار محدودی از غذاهای دارای کربوهیدرات وجود دارد. |
میوهها | اکثر میوهها در این رژیم حذف میشوند و تعدادی از میوههای کم کربوهیدرات ممکن است در رژیمتان وجود داشته باشد. |
ساعات مجاز مصرف غذا در رژیم کانادایی کی است؟
در رژیم کانادایی شما باید سه وعده غذایی در روز در زمان مشخصی بخورید و مشخص است که در این بین خبری از میانوعده نیست. همانطور که گفتیم این رژیم یک رژیم سخت و ظالم است. پس اگر بین این وعدههای کوچک و کمکالری گرسنه شدید، فقط میتوانید آب یا نوشیدنیهای بدون کالری بخورید. ساعت غذاخوردن در رزیم کانادایی به این صورت است:
- صبحانه: ساعت ۸ صبح (قهوه سیاه و آب)
- نهار: ساعت ۱ بعد از ظهر (۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت بدون چربی یا ۲ تخممرغ و یک چهارم تا یک لیوان سبزی)
- شام: ساعت ۶ عصر (۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت بدون چربی و یک چهارم تا یک لیوان سبزی)
خبر بد اینکه بعد از ساعت ۶ بعدازظهر تا ۸ صبح فردا دیگر خبری از غذا نیست. در رژیم کانادایی ساعت ۸ صبح باید صبحانه خورد، ساعت ۱ یعد از ظهر ناهار و شام هم ساعت ۶ عصر خورده میشود و تا روز بعد ساعت ۸ صبح نباید هیچ کالری مصرف شود.
برنامه غذایی رژیم کانادایی چیست؟
راهنمای غذایی رژیم کانادایی، بر الگوی تغذیهای سالم تاکید دارد. در این رژیم غذایی بیشتر از وعدههای سرشار از پروتئین و ویتامین و کمترین میزان چربی و کربوهیدرات استفاده شده است. در این ۱۳ روز باید برنامه غذایی زیر را بهدقت دنبال کنید. این رژیم یک برنامه مشخص دارد و نمیتوانید آن را تغییر دهید یا چیزی را حذف کنید.
متن انگلیسی:
به نقل از سایت exoticca
Canada’s Food Guide emphasizes a healthy eating pattern.
ترجمه فارسی:
راهنمای غذایی کانادایی بر الگوی تغذیه سالم تاکید دارد.
روز ۱ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: دو تخممرغ آبپز سفت همراه با ۴۰۰ گرم اسفناج آبپز و یک گوجهفرنگی
- شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو با آبلیمو و کمی روغن زیتون.
روز ۲ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: ۲۵۰ گرم ژامبون و یک وعده ماست بدونچربی
- شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو با آبلیمو و کمی روغن زیتون.
روز ۳ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک قاشق چایخوری شکر و یک نان تست
- نهار: دو تخممرغ آبپز سفت، ۱۰۰ گرم ژامبون بدونچربی و ۱۵۰ گرم کاهو.
- شام: فقط یک گوجهفرنگی، مقداری کرفس آبپز و یک واحد میوه برای مثال، یک سیب، پرتقال یا گلابی.
روز ۴ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: فقط یک واحد ماست بدون چربی همراه با یک لیوان آب پرتقال ۲۰۰ میلیلیتری
- شام: یک تخممرغ سفت، همراه با یک هویج و یک واحد پنیر.
روز ۵ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ماهی آبپز، مانند قزل آلا.
- شام: ۲۵۰ گرم گوشت گاو همراه با کرفس.
روز ۶ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: ۲ تخممرغ آبپز سفت و یک هویج
- شام: ۳۰۰ گرم سینه مرغ بدونپوست آبپز، همراه با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو.
روز ۷ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان چای بدون شکر.
- ناهار: امروز خبری از ناهار نیست فقط آب زیاد بنوشید.
- شام: فقط ۲۰۰ گرم گوشت بره و یک سیب.
روز ۸ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: دو عدد تخممرغ آبپز سفت با ۴۰۰ گرم اسفناج آبپز و یک گوجهفرنگی (مانند روز اول)
- شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو با کمی آبلیمو و روغن زیتون برای کاهو.
روز ۹ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: ۲۵۰ گرم ژامبون بدونچربی به همراه یک کاسه ماست طبیعی.
- شام: ۲۵۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو.
روز ۱۰ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک تکه نان به همراه یک فنجان قهوه (اولین صبحانه جامد از روز ششم)
- نهار: ۲ تخممرغ آبپز سفت همراه با ۱۰۰ گرم ژامبون و مقداری کاهو.
- شام: فقط یک گوجهفرنگی، مقداری کرفس آبپز و یک واحد میوه برای مثال، یک سیب، پرتقال یا گلابی.
روز ۱۱ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: یک کاسه ماست طبیعی و ۲۰۰ میلیلیتر آب پرتقال
- شام: یک تخممرغ آبپز سفت، یک هویج و یک واحد پنیر دلمه.
روز ۱۲ رژیم کانادایی
- صبحانه: فقط یک هویج
- نهار: ۲۰۰ گرم ماهی آبپز، میتوانید کمی کره و آبلیمو به ماهی اضافه کنید.
- شام: ۲۵۰ گرم گوشت گاو با مقداری کرفس.
روز ۱۳ رژیم کانادایی (روز آخر)
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک تکه نان تست.
- نهار: ۲ تخممرغ آبپز سفت به همراه یک هویج
- شام: توصیه میشود که شام نخورید.
عوارض جانبی رژیم کانادایی چیست؟
این رژیم باعث کاهش وزن در کوتاهمدت میشود. با این حال، اگر برای مدت طولانی و بیش از ۱۳ روز تجویزشده انجام شود، میتواند منجر به عدم تعادل تغذیه، سوءتغذیه و از دست دادن عضلات شود. در این رژیم مواد معدنی و ویتامین کافی دریافت نمیکنید. دریافت کالری کم ممکن است منجر به مشکلات فیزیکی مختلفی شود از جمله:
کالری دریافتی بسیار پایین این رژیم میتواند متابولیسم و سلامت شما را تحت تاثیر قرار دهد. بدن شما برای انجام کارهایی مانند هضم غذا، ضربان قلب و عملکرد مغز و چیزهایی که احتمالا حتی فکرش را هم نمیکنید، انرژی مصرف میکند.
اگر کالری کافی برای پشتیبانی از این عملکردهای اساسی بدن دریافت نکنید، بدن شما وارد حالتی میشود که شبیه به حالت ذخیره انرژی موبایل یا لپتاپ است، یعنی سرعت کار را کاهش میدهد این یعنی ضربان قلب شما کمتر میشود احساس خستگی میکنید و احتمالا به اندازهی قبل سریع فکر نمیکنید.
یک برنامه غذایی محدود مانند رژیم کانادایی باعث میشود نتوانید تمام ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی مورد نیاز برای انجام فعالیتهای اساسی بدن را دریافت کنید. این موضوع ممکن است بر حس و حال شما و همچنین سلامت بدنتان تأثیر بگذارد. از مضرات رژیم کانادایی عبارتاند از:
- سرگیجه
- بوی بد دهان
- تحریکپذیری
- استفراغ
- یبوست
- حالت تهوع
- اسهال
- سنگ کیسه صفرا
- خستگی
- سردرد
- مشکل در تمرکز.
نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر
رژیم کانادایی یک رژیم سخت، شدید و حتی ناسالم است. در این رژیم که به رژیم ۱۳ هم معروف است با کاهش کالری دریافتی به ۶۰۰ کالری در روز میتوانید بین ۷ تا ۱۰ کیلو حتی ۱۵ کیلو وزن کم کنید. البته ذکر این نکته هم ضروری است که مقدار زیادی از این وزن کمشده از آب بدن و حجم ماهیچهه است تا چربی. این رژیم در شرایط خاص و برای کاهش وزن قبل از عمل لاغری استفاده میشود.
در این رژیم کربوهیدرات خیلی کم است و ماده مصرفی شما عمدتا از پروتئین است. پروتئین علاوه بر کالری کمتری که دارد، انرژی زیادی هم برای هضم لازم دارد. این رژیم باعث افزایش متابولیسم بدن میشود ولی ضربه شدیدی هم به آن وارد میکند. برنامه غذایی رژیم کانادایی یک برنامه مشخص است و نمیتوانید آن را تغییر دهید.
دقت داشته باشید که خودسرانه نباید این رژیم را بگیرید. بهطورکلی رژیمهایی که زیر ۸۰۰ کالری در روز دارند، حتما باید تحت نظر یک پزشک گرفته شوند. پس اگر قصد استفاده از این رژیم را دارید ابتدا با متخصص تغذیه در مورد آن مشورت کنید. دکتر تغذیه بعد از بررسی شرایط سلامتی و فیزیکی شما و هدفتان از گرفتن رژیم، بهترین رژیم را به شما معرفی خواهد کرد.
برای اینکه بهترین و مناسبترین رژیم لاغری را برای خودتان پیدا کنید، بهتر است با متخصص تغذیه مشورت کنید. در دکترتو میتوانید با بهترین متخصصین تغذیه در شهر خود آشنا شوید، از مشاوره آنلاین دکتر متخصص تغذیه استفاده کنید و در صورت نیاز برای دریافت نوبت ویزیت حضوری اقدام کنید.
دکترتو مراقب سلامتی شماست!
سلام خب من ورزشکارم
۱۴ سالمه
قدم ۱۶۲
وزنم ۵۹.۳۰۰
باید ۴ کیلو الی ۹ کیلو کم کنم و میخام این رژیم و بگیرم ولی قهوه نمیخام بخورم میشه از چای معمولی استفاده کنم؟ و این که بعضی از غذا های توشو عوض کنم مثلا بجای گوشت آب پز مرغ اپز بخورم
سلام
و بهتر از ان چای سبز است
سخته ولی من میتونم
سلام من روز اول رژیم رو گذروندم قدم ۱۸۰ حدودا ۸۴ کیلو هستم ازمایش تیرویید هم ندادم میخوام ببینم چه مشکلاتی امکان داره برام پیش بیاد هیچ بیماری ژنتیکی و زمینه ای هم ندارم
لطف کنین جواب بدین ممنون میشم !!!
سلام
بهتر بود پیش از انتخاب رژیم ازمایش خون کامل می دادید
میزان پروتیین و فاکتور های کبدی و کلیوی مهم است
اگر علایم بیماری ندارید
رژیم را ادامه دهید
در صورت بروز بی حالی و یا تورم پا رژیم را قطع کنید
سلام من روز اول رژیم رو گذروندم قدم ۱۸۰ حدودا ۸۴ کیلو هستم ازمایش تیرویید هم ندادم میخوام ببینم چه مشکلاتی امکان داره برام پیش بیاد هیچ بیماری ژنتیکی و زمینه ای هم ندارم
لطف کنین جواب بدین ممنون میشم
سلام
بهتر بود پیش از انتخاب رژیم ازمایش خون کامل می دادید
میزان پروتیین و فاکتور های کبدی و کلیوی مهم است
اگر علایم بیماری ندارید
رژیم را ادامه دهید
در صورت بروز بی حالی و یا تورم پا رژیم را قطع کنید
سلام من ۱۹ سالمه و ۷۸ کیلو هستم من تا ب حال قهوه مصرف نکردم چون حالم بد میشه از بوش میشه ب جای قهوه چای رو جایگزین کنم
سلام
توصیه میشود از چای سبز استفاده کنید
من روز دوم را با روز سوم قاطی کردم وقت ناهار مشکل است
سلام
اشکالی ندارد
ولی منظم رعایت کنید
سلام ۳۲ سالمه قدم ۱۵۰ وزنم ۷۰ پرکاری تیریید دارم میتونم از این رژیم استفاوه کنم
سلام
ابتدا باید داروهای اصلی تیرویید را مصرف کنید
تیروییدم نرمال هست
سلام من یه خانم ۴۱ساله هستم تیروید کم کار هم دارم میتونم رژیم بگیرم
سلام
در کنار داروی اصلی هورمونی، بله می توانید
ولی زیر نظر متخصص تغذیه باید از بهترین رژیم لاغری استفاده کنید
سلام من یک خانم ۴۱,ساله هستم قدم ۱۶۵هست وزن من۱۱۵ کیلو تیروید کم کار هم دارم در هفته ۵ روز صبح ها دارو مصرف میکنم آیا میتونم رژیم سیزده روزه رو بگیرم
سلام
در کنار داروی اصلی هورمونی، بله می توانید
ولی زیر نظر متخصص تغذیه باید از بهترین رژیم لاغری استفاده کنید
سلام من ۱۵ ساله هستم
قدم ۱۵۸
وزنم ۸۴
هیکل خیلی بدی دارم و اصلا ازش راضی نیستم
من میتونم از این رژیم رو انتخاب کنم؟
سلام
ابتدا ازمایش تیرویید بدهید
در صورت نرمال بودن از این روش استفاده کنید
سلام
من ۱۴ سالمه
قدم ۱۵۰
وزنم ۶۳ بود بعد ۳ماه شدم ۵۹
الان من بخاطر هیکلم افسردم
میتونم این برنامه رژیمی را انتخاب کنم
واقعاً خسته شدم از هیکلم
اگر این رژیم خطر برای فرد ۱۴ ساله است این رژیم را انتخاب نمیکنم میشه یه برنامه رژیمی دیگه بهم بگید ممنون میشم
سلام
ابتدا ازمایش تیرویید بدهید تا چک شود
چون در سن رشد هستید این رژیم شاید برای شما مفید نباشد
ممنون بابت کمکتون
تندرست باشید