تغذیه و رژیم
خواص زیره سبز چیست و چه کاربردی دارد؟
زیره سبز گیاه دارویی با برگ‌های کوچک، گل‌های بنفش و بوی مطبوع است. خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی دارد و ممکن است در درمان برخی از مشکلات تنفسی و معده‌ای موثر باشد. از زیره سبز به عنوان طعم‌دهنده در غذاها و عرق‌ها استفاده می‌شود. به دلیل خواص دارویی و طعم مطبوع به عنوان یکی از گیاهان مفید مورد توجه قرار می‌گیرد.
گلاب مایعی با فواید بی شمار برای بدن
گلاب ماده‌ای معطر است که به دلیل خواص بی‌نظیر، در صنعت آرایشی و بهداشتی، درمانی و غذایی استفاده می‌شود. از گلاب برای درمان مشکلات گوارشی، فشار خون بالا، گلودرد، سردرد و تسکین استرس استفاده می‌شود.
آیا سیب بهترین میوه برای حفظ سلامتی بدن است؟
سیب یکی از انواع میوه‌های سرشار از خاصیت برای بدن است. از جمله خواص آن می‌توان به درمان یبوست، بیماری قلبی، معده‌درد و آسم اشاره کرد. همچنین این میوه باعث تقویت دندان‌ها و لاغری می‌شود.
معرفی ۶ شام رژیمی کم کالری و سیرکننده
شام رژیمی باید سرشار از پروتئین، چربی سالم و کربوهیدرات باشد. اگر در دوران بارداری و شیردهی هستید یا دنبال غذاهای رژیمی برای شام کودکان و افراد با بیماری زمینه‌ای می‌گردید، نباید هیچ یک از گروه‌های غذایی را حذف کنید. خوشبختانه بسیاری از غذاهای سفره ایرانی را می‌توانید در لیست غذاها برای شام رژیمی قرار دهید.
گل خشخاش و تمام چیزهایی که باید درباره آن بدانید.
خشخاش یا کوکنار گیاه دارویی علفی یک ساله از خانواده شقایق است که انواع مختلفی دارد. این گیاه نسبت به سرما و گرما مقاوم است. شیره خشک‌شده کاسبرگ گیاه را تریاک می‌گویند که خاصیت ضد درد، ضد اسهال و آرامبخش دارد. وجود آلکالوئید در این گیاه باعث استفاده از ان در مصارف دارویی و صنعتی شده است. میوه این گیاه وقتی می‌رسد شبیه کپسول است که با بریدنش شیرابه سفیدی از آن خارج می‌شود. این شیرابه را خشک کرده و آب آن را می‌گیرند و ماده قهوه‌ای تریاک به‌دست می‌آید.
مواد غذایی مفید برای پروستات چه چیزی است؟
پروستات غده مهمی در دستگاه تناسلی مردانه است که با تولید مایع حاوی آنزیم، پروتئین و مواد معدنی، اسپرم‌ها را تغذیه و جابجا می کند. هرچقدر که سن مردان بالاتر می‌رود احتمال بروز مشکلات و بیماری‌های پروستات بیشتر می‌شود. انتخاب سبک زندگی سالم و رژیم غذایی مناسب می‌تواند سلامت پروستات را حفظ کند و ریسک بروز بزرگی پروستات و سرطان پروستات را به حداقل برساند. مواد غذایی مفید برای پروستات را در برنامه تغذیه روزانه خود بگنجانید.
مواد غذایی مضر برای پروستات چه چیزهایی است؟
غده پروستات یکی از اجزای مهم دستگاه تناسلی مردانه زیر مثانه است که کارش تولید مایع حاوی آنزیم، پروتئین و مواد معدنی برای تغذیه و انتقال اسپرم‌ها است. افزایش سن باعث بروز مشکلاتی مثل اختلال در عملکرد جنسی، بی‌اختیاری ادراری، و سرطان پروستات می شود. اما با انتخاب سبک زندگی سالم و حذف مواد غذایی مضر برای پروستات می‌توان به سلامت این غده کمک کرد و ریسک ابتلا به سرطان پروستات را به حداقل رساند.
گلوتن چیست؟ مضر است یا مفید؟
گلوتن ماده پروتئینی موجود در غلات مثل جو، گندم و چاودار است که باعث مشکلات گوارشی می‌شود. در حالت کلی مصرف گلوتن مشکلی برای سلامتی افراد معمولی ایجاد نمی‌کند اما افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا کسانی که نسبت به گلوتن حساسیت دارند باید سراغ رژیم غذایی فاقد گلوتن یا محصولات فری گلوتن بروند.
روغن سیاه دانه؛ نحوه مصرف، عوارض و خواص آن
روغن سیاه دانه طب گرم و خشک دارد. این روغن به کاهش التهاب کمک می‌کند. برای کاهش درد مفاصل، سلامت پوست و مو، کاهش چربی شکم و رفع درد زانو و کمر توصیه می‌شود.
چقدر با خواص گیاه رزماری آشنا هستید؟
رزماری نوعی گیاهی معطر است که بیشتر برای چاشنی غذا استفاده می‌شود. این گیاه دارویی به سلامت مو و ابرو هم کمک می‌کند و در درمان سرماخوردگی، دیابت، مشکلات کبدی و بیماری‌های رحم نیز تاثیر دارد.
خواص ترب سیاه؛ ماده غذایی پرخاصیت
ترب سیاه (black horseradish) یک ماده غذایی پر خاصیت و از گیاهان دارویی محسوب می شود. این گیاه به سلامت کبد، کلیه، پوست و مو و معده کمک می‌کند.
شنبلیله؛ نحوه مصرف، عوارض و خواص شنبلیله
شنبلیله گیاهی معطر است که طبع گرم و خشک دارد. از این گیاه برای سلامت رحم و تخمدان، کاهش درد پریود، سلامت مو و رفع بواسیر استفاده می‌شود. ممکن است عوارضی مانند معده‌درد و سرگیجه ایجاد کند.