دانشگاه علوم پزشکی دانشکده بهداشت
هدف رژیم کم کربوهیدرات محدود کردن کربوهیدرات و جایگزینی آن با پروتئین و چربیهای سالم است. به این صورت بدن مجبور میشود تا انرژی را از چربی به دست آورد. با این رژیم هر هفته حدود ۷۰۰ گرم لاغر میشوید.
رژیم قلیایی یا آلکالین بر حذف غذاهای اسیدی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات و خوردن غذاهای قلیایی مانند میوه و سبزیجات تاکید دارد. این رژیم مزایای زیادی برای بدن از جمله کاهش وزن و تثبیت وزن سالم و کاهش خطر حمله قلبی را دارد.
رژیم غذایی ۳۰ روزه بر مبنای حذف برخی مواد غذایی مضر مانند شکر، غلات، حبوبات، الکل و لبنیات است که بعد از ۳۰ روز میتوانید این غذاها را تک تک به برنامه غذایی اضافه کنید. این رژیم باعث کاهش وزن ۰.۵ تا ۳ کیلویی در هفته میشود.
رژیم غذایی فلکسترین نوعی رژیم نیمه گیاهخواری است که مبنای آن بر مصرف غذاهای گیاهی بیشتر و غذاهای حیوانی کمتر است. این رژیم هیچ دسته غذایی را حذف نمیکند میتوان در آن گوشت خورد. این رژیم مزایای رژیم گیاهخواری را دارد اما به دلیل داشتن گوشت در برنامه غذایی، باعث کاهش برخی مواد مغذی و ویتامینها در بدن نمیشود.
رژیم غذایی زون یک سبک غذایی برای کاهش التهاب بدن و کنترل انسولین خون است. در این رژیم ۴۰٪ غذای شما کربوهیدرات، ۳۰٪ پروتئین و ۳۰٪ چربی است. هدف اصلی این رژیم کاهش التهاب و سلامت بدن است اما باعث کاهش وزن هم میشود.
هرم غذایی مواد غذایی را بر اساس اهمیت، نوع و میزان به ۶ دسته تقسیم میکند. ۷۰ درصد غذای مصرفی روزانه از گروه غلات و میوه و سبزی (سه گروه اول) است. گروه چهارم، پنجم و ششم شامل پروتئین و حبوبات، لبنیات و چربی است و اهمیت زیادی برای بدن دارد.
رژیم سم زدایی بدن یا دیتاکس به برنامههایی گفته میشود که معمولا با محدود کردن غذاها، مصرف آب، آبمیوه، دمنوش، میوه، سبزیجات یا حذف غذاهای فرآوری شده انجام میشوند. این رژیمها با ادعای دفع سموم بدن، پاکسازی بدن و کاهش وزن سریع تبلیغ میشوند، اما شواهد علمی قوی برای اثبات اثر آنها در دفع مستقیم سموم وجود ندارد. بدن انسان به طور طبیعی با کمک کبد، کلیهها، روده، ریه و پوست مواد زائد را دفع میکند. برخی از افراد نیز معتقدند رژیم دتاکس میتواند به کاهش وزن و رفع استرس و شادابی بیشتر بدن کمک کند و بهتر است همراه با آن، ورزشهایی مانند پیادهروی، دوچرخه سوازی، شنا و یوگا را هم دنبال کنید. اگر رژیم سم زدایی بدن یا دیتاکس متعادل و کوتاهمدت باشد، ممکن است به شروع تغذیه سالم کمک کند، اما رژیمهای سخت و طولانی میتوانند باعث ضعف، کمبود مواد مغذی و مشکلات گوارشی شوند.
با اصلاح رژیم غذایی، مصرف بهترین غذاها برای کاهش وزن و استفاده از غذاهای مغذی و کم کالری میتوانید وزن کم کنید. غذاهای دارای پروتئین بالا مثل گوشت بدون چربی، تخم مرغ و میوهها و سبزیها با داشتن فیبر بالا و کالری کم باعث لاغری و کاهش وزن میشوند.
راهکارهایی برای کاهش چربی شکم بعد از سن 5 سالگی وجود دارد مانند تغییر رژیم غذایی، حداقل 2 بار در هفته ورزش کردن و غیره.
رژیم تخم مرغ از رژیمهای لاغری است که از ضعیف شدن و از بین رفتن ماهیچهها جلوگیری میکند. این رژیم کاهش وزن زیادی را باعث میشود.
رژیم جنرال موتورز یکی از معروفترین رژیمهای کوتاهمدتی است که معمولا با وعده کاهش وزن سریع در یک هفته مطرح میشود. خیلی از افراد وقتی به دنبال یک برنامه غذایی فشرده برای پایین آوردن وزن هستند، با رژیم ۷ روزه جنرال موتورز یا همان رژیم gm روبهرو میشوند. با این حال، محبوب بودن یک رژیم لزوما به معنی علمی بودن، ایمن بودن یا مناسب بودن آن برای همه افراد نیست و دقیقا به همین دلیل باید این الگو را با نگاه پزشکی و تغذیهای بررسی کرد.
رژیم غذایی کانادایی یکی از رژیمهای سختگیرانه با هدف لاغری در زمان کوتاه ۱۳ روزه است. در این رژیم مصرف مواد قندی، چربی و کربوهیدرات ممنوع است و باید طبق برنامه غذایی پیش بروید و جایگزین ندارد.