نوبتگیری و مشاوره سریعتر در اپ دکترِتو
دانشگاه علوم پزشکی دانشکده بهداشت
برخی افراد گاهی بعد از مصرف مولتی ویتامین دچار حالت تهوع میشوند. علت حالت تهوع بعد از خوردن مولتی ویتامین ممکن است به علت مصرف آن با شکم خالی، تداخل دارویی، مصرف داروی تاریخ گذشته يا مصرف بیش از اندازه نرمال مولتی ویتامین باشد. اگر تهوع ناشی از مولتی ویتامین رفع نشد باید مصرف آنرا قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید.
امکان سرخ کردن با روغن زیتون وجود دارد، اما انتخاب نوع مناسب آن و رعایت نکات مهم در فرآیند پخت ضروری است. روغن زیتون بکر به دلیل نقطه دود پایین برای سرخکردنهای طولانی یا دمای بالا مناسب نیست، در حالی که انواع تصفیهشده یا لایت با نقطه دود بالاتر، گزینههای بهتری برای تفت دادن و سرخکردن سبک محسوب میشوند. استفاده نادرست از روغن زیتون در سرخ کردن میتواند منجر به تولید ترکیبات مضر، افزایش کالری غذا و تغییر طعم نامطلوب شود. با این حال، روغن زیتون در صورت مصرف متعادل و روش پخت مناسب، فواید قابل توجهی برای سلامت قلب و عروق و خواص آنتیاکسیدانی دارد.
کافئین یک ترکیب شیمیایی است که اثرات محرک بر سیستم عصبی مرکزی دارد و باعث افزایش هوشیاری و انرژی میشود. این ماده بهطور معمول از طریق نوشیدنیهایی چون قهوه، چای و انرژینوشها مصرف میشود و در برخی مکملهای دارویی و غذایی نیز یافت میشود. اثرات کافئین بر بدن به میزان مصرف، نوع فرد و وضعیتهای خاص مانند بارداری و فشار خون بستگی دارد. مصرف زیاد کافئین میتواند مشکلاتی چون اضطراب، بیخوابی و افزایش فشار خون ایجاد کند. از سوی دیگر، مصرف آن در مقدار متعادل میتواند مزایای سلامتی مانند بهبود عملکرد ذهنی و کاهش خستگی داشته باشد. این مقاله به بررسی اثرات کافئین بر بدن، انواع مصرف آن و عوارض احتمالی آن میپردازد.
فواید چای و خواص چای شامل افزایش هوشیاری، همراهی در کاهش مصرف نوشیدنیهای شیرین و پشتیبانی از سلامت قلب است. مضرات چای و عوارض چای در مصرف افراطی یا نوشیدن بسیار داغ بروز میکند؛ از جمله تشدید رفلاکس، کاهش جذب آهن و اختلال خواب. در این مقاله با فواید و مضرات چای آشنا میشوید.
روغن زیتون، عصاره طبیعی میوه درخت زیتون، به دلیل غنای بالای اسیدهای چرب غیراشباع (بهویژه اسید اولئیک) و آنتیاکسیدانهای قوی، به عنوان یکی از سالمترین روغنهای خوراکی شناخته میشود. این روغن، که جزئی جداییناپذیر از رژیم غذایی مدیترانهای است، نقش حیاتی در ارتقای سلامت قلب، کاهش التهاب و مبارزه با بیماریهای مزمن ایفا میکند. علاوه بر فواید تغذیهای، خواص مرطوبکننده و ترمیمکننده آن، کاربردهای وسیعی در صنایع آرایشی و بهداشتی، از مراقبت پوست و مو گرفته تا درمان برخی عارضهها مانند بواسیر و یبوست، یافته است. تشخیص روغن زیتون اصل، بهویژه نوع فرابکر، مستلزم توجه به ویژگیهای حسی و اطلاعات درج شده بر روی بستهبندی است.