دانشگاه علوم پزشکی دانشکده بهداشت
کمبود ویتامین دی (کمبود ویتامین D) عوارض زیادی برای سلامت فرد به دنبال دارد. به همین دلیل باید خیلی زود تشخیص داده شود و برای درمان آن کاری کرد. فرد دچار کمبود ویتامین دی استخوان‌هایی شکننده دارد، ضعف عضلانی و تعریق بدنی شدید دارد.
برای رفع خستگی بدن چی بخوریم؟ کدام مواد غذایی خستگی بدن را کاهش داده و به افزایش انرژی کمک می‌کنند؟ راهی برای درمان سریع خستگی بدن هست؟ برای برطرف کردن خستگی جسمانی خود می‌توانید انواع مکمل‌های غذایی و ویتامین‌ها را مصرف کنید. در این مطلب به طور جامع پاسخ این سوالات را خواهید یافت.
رژیم فستینگ یا روزه متناوب، یکی از روش‌های مؤثر برای کاهش وزن است که در آن فرد به مدت مشخصی از روز غذا نمی‌خورد و در باقی زمان‌ها مجاز به مصرف مواد غذایی است. این روش می‌تواند به کاهش 2 تا 4 کیلوگرم در ماه منجر شود، البته میزان کاهش وزن به عوامل مختلفی مانند مدت زمان فستینگ، نوع تغذیه و فعالیت بدنی بستگی دارد. رژیم فستینگ با کاهش کالری مصرفی و افزایش سوخت‌وساز بدن می‌تواند به طور مؤثر به کاهش وزن کمک کند، به شرطی که فرد در زمان‌های مجاز خوردن غذا، از غذاهای سالم و کم‌کالری استفاده کند.
رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب انواع مختلفی دارد. یکی از رایج‌ترین انواع آن رژیم 16/8 است که در آن فرد به مدت 16 ساعت روزه می‌گیرد و در یک بازه 8 ساعته غذا می‌خورد. نوع دیگر، رژیم 5:2 است که در آن فرد پنج روز در هفته به صورت عادی غذا می‌خورد و در دو روز دیگر کالری دریافتی خود را به حدود 500 تا 600 کالری محدود می‌کند. رژیم Eat-Stop-Eat شامل 24 ساعت روزه‌داری یک یا دو بار در هفته است. روش‌های دیگری مانند رژیم روزه‌داری متناوب یک روز در میان (Alternate-Day Fasting) و روش جنگجو که فرد در طول روز مقادیر کمی میوه و سبزیجات مصرف کرده و یک وعده بزرگ در شب می‌خورد، نیز وجود دارند.
تخم کتان یکی از منابع غنی فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ است که به کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. مصرف آن می‌تواند عملکرد گوارش را بهبود بخشیده و از یبوست جلوگیری کند. همچنین، این دانه خواص ضدالتهابی دارد و می‌تواند به کاهش التهاب بدن کمک کند. اضافه کردن تخم کتان به رژیم غذایی به کاهش وزن و کنترل قند خون نیز مفید است.
نوشیدنی‌های خاص می‌توانند به دفع سنگ‌های کیسه صفرا کمک کنند. دمنوش‌هایی مثل چای زنجبیل و بابونه به دلیل خواص ضدالتهابی و تسکین‌دهنده‌شان می‌تواند علائم را کاهش داده و عملکرد کبد و کیسه صفرا را بهبود می‌بخشند. همچنین آب سیب و سرکه سیب به دلیل اسیدیته مناسب، تاثیر مثبتی بر تجزیه سنگ‌های صفراوی دارند و به دفع آن‌ها کمک می‌کنند.
شیر به عنوان یکی از مهم‌ترین منابع کلسیم و ویتامین D، نقش کلیدی در سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ایفا می‌کند. همچنین مصرف شیر به بهبود عملکرد سیستم ایمنی و افزایش قدرت عضلانی کمک می‌کند. پروتئین‌ها و مواد مغذی موجود در شیر نه تنها برای رشد کودکان بلکه برای سلامت کلی بدن در هر سنی ضروری است.
افراد مبتلا به دیابت باید بیشتر از افراد سالم به رژیم غذایی خود توجه داشته باشند. شاید فکر کنید که میوه‌ها قند ندارند، اما حتی قند طبیعی میوه‌ها هم می‌تواند برای دیابتی‌ها مضر باشد. انتخاب میوه‌های مناسب می‌تواند به کنترل قند خون و بهبود سلامت کلی کمک کند.
دانه‌های کوچک جو دو سر در عین ساده بودن، سرشار از مواد مغذی و فواید باورنکردنی برای بدن هستند. خوراکی‌ها، دسرها و وعده‌های غذایی متنوعی که با این ماده شگفت انگیز درست می‌شود به قدری تنوع دارد که می‌توانید هر روز و برای هر وعده خود، مصرف آن را با ترکیبی جدید تجربه کنید.
رژیم کالری شماری در واقع بر اساس سنجش میزان انرژی مصرفی به نسبت میزان انرژی ورودی است. با مدیریت میزان کالری که در طول یک روز مصرف می‌کنید، وزن خود را کنترل کنید. اگر میزان کالری دریافتی شما 500 کالری کمتر از میزان نیاز یا مصرف روزانه باشد، تقریباً در ماه دو کیلوگرم وزن کم می‌کنید.
کاچی نوعی دسر سنتی ایرانی است که با ترکیب ادویه‌ها، زعفران و گلاب و آرد تهیه می‌شود. این دسر بسیار آسان و ساده است و می‌توان با تغییر در میزان و نوع ادویه‌جات، طعم‌های متنوعی از آن پدید آورد که همگی بسیار لذیذ و خوشمزه هستند.
نعنا گیاهی دارویی برای تسکین دردهای گوارشی، کاهش تهوع و بهبود سرفه‌های خشک است. این گیاه طبع گرم و خشک دارد و می‌توان به اشکال مختلفی ازجمله به صورت تازه، خشک‌شده، دم‌نوش، اسانس، دم‌کرده، پودر و غیره مصرف کرد.