آیا روغن زیتون سرخ کردنی است؟

آیا روغن زیتون سرخ کردنی است؟ سرخ کردن با روغن زیتون مضر است؟

اخیرا پیشنهاد می‌شود که استفاده از روغن‌های گیاهی مثل روغن زیتون سرخ کردنی نیست و سلامت بدن را به خطر می‌اندازد. چرا که در فرایند گرم شدن، یک ماده سمی به نام آلدهید تولید می‌کند. آلدهید ساختار ارگانیک ساده‌ای دارد و در طبیعت به وفور وجود دارد. در پی فرایندهای طبیعی بدن، میزان کمی از…

سندروم قلب شکسته چیست؟

سندرم قلب شکسته: چطور مرگ یک سگ باعث شکستن قلب صاحبش شد

یک روز صبح وقتی خانم «جوآنی سیمپسون» با درد قفسه سینه و شانه از خواب بیدار شد فکر کرد که دچار حمله قلبی شده است. زمانی که به بیمارستان رسید متخصص قلب «آبیجیت هوبل» هم نظر مشابهی داشت. اما آزمایش‌ها نشان دادند که دلیل متفاوتی برای درد او وجود دارد: سندرم قلب شکسته. در مورد…

چرا ترک کردن سیگار سخت است؟

چرا ترک کردن سیگار سخت است؟ نیکوتین چه تاثیری بر بدن دارد؟

چرا ترک کردن سیگار تا این حد دشوار است؟ چطور گیرنده‌های مغزی باعث می‌شود که به نیکوتین عادت کنیم و اعتیاد ایجاد شود؟ تحقیقی نشان می‌دهد ۴۳ درصد از زنان که سیگار را در طول دوران زایمان ترک کرده‌اند کمی بعد از زایمان دوباره سیگار کشیدن را شروع کرده‌اند. چرا تعداد تا این اندازه زیاد…

 رویداد استارت‌آپ راه ابریشم: انتخاب دکترِتو به عنوان یکی از منتخبین شرکت در رویداد شیراز

تعامل استارت‌آپ‌های ایرانی با اکوسیستم جهانی و حضور بین‌المللی همواره یکی از دغدغه‌های مهم کسب و کارهای استارت‌آپی به شمار می‌رود. رویداد راه ابریشم یک گردهمایی استارت‌آپی بین‌المللی است که از تاریخ ۳۰ مهر تا ۹ آبان ۱۳۹۶ در جریان است. تمرکز این رویداد بر شناسایی برترین استارتاپ‌های فعال ایرانی و معرفی آن‌ها در سطح…

علت حرف زدن در خواب چیست؟

علت حرف زدن در خواب چیست؟ (تحقیق جدید)

حرف زدن در خواب و ایده‌ی فاش شدن راز افراد دیگر در خواب ترسناک و البته هیجان‌انگیز به نظر می‌رسد. اما یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که ما بیشتر در خواب کلمه‌ی «نه» را می‌گوییم. در ناخودآگاه ما چه اتفاق عجیبی می‌افتد؟ اخیرا یک تحقیق جدید در فرانسه در مورد خواب‌پریشی و حرف زدن در…

چطور با فرزندمان در مورد تراژدی و فاجعه صحبت کنیم؟

چطور با فرزندمان در مورد تراژدی و فاجعه صحبت کنیم؟

خشونت‌هایی مثل تیراندازی، تروریسم یا بلایای طبیعی  می‌تواند همه را به شدت تحت تاثیر قرار دهد مخصوصا برای کودکان وحشتناک باشد.هرچند صحبت با کودکان در مورد یک فاجعه و تراژدی دشوار است اما بسیار مهم است که این کار انجام شود. کودکان تجربه کمی در زندگی دارند. صحبت با آن‌ها کمک می‌کند تا احساس امنیت…

نقشه مجازی مغز

مغز چطور می‌فهمد که کجای تخت خوابیدیم؟

چطور حتی در تاریکی، اشیای دور تخت را پیدا می‌کنیم؟ شاید شما از آن دسته کسانی نباشید که دور تختشان خیلی شلوغ است. اما حتما چیزهایی دور تختتان دارید که قبل و بعد خواب، بدون اینکه نیاز به نگاه کردن داشته باشید آن‌ها را پیدا می‌کنید. برداشتن یک لیوان آب، یک جفت جوراب یا موبایل…

ویژن تراپی چیست؟

ویژن تراپی چیست و چه کمکی به تنبلی چشم کودکان و بزرگسالان می‌کند؟

ویژن تراپی شکلی از درمان چشم و مغز است. این روش یکی از موثرترین راه‌های درمان بدون جراحی است که روی بسیار از مشکلات بینایی مثل تنبلی چشم کودکان و بزرگسالان، انحراف چشم، دوبینی و بسیاری از مشکلات خواندن و یادگیری تاثیر قابل توجهی دارد. بسیاری از بیمارانی که در پی حل این مشکلات بودند…

دلایل سرگیجه

دلایل سرگیجه چیست؟ ۱۰ واقعیت درباره سرگیجه

سرگیجه ممکن است دلالیل مختلفی داشته باشد. در این مطلب با دلایل مختلفی که ممکن است باعث سرگیجه شود یا احساس تهوع در شما بوجود بیاورد آشنا شوید. بسیاری از ما ممکن است در طول روز یا زمانی که بیمار هستیم از خودمان بپرسیم که چرا گیج هستم و تعادلم را از دست می‌دهم؟ متعجب…

ساعت بدن چیست؟

ساعت بدن چیست و چطور اختلال در آن سلامت بدن را تهدید می‌کند؟

تحقیقی که کمک کرد ساعت بدن یا ساعت بیولوژی که در هر سلولمان وجود دارد را بشناسیم برای ۳ محقق آن جایزه نوبل را به ارمغان آورد. کمیته جایزه نوبل در مورد کار جفری هال، مایکل رُسباش و مایکل یانگ می‌گوید:«ساعت بدن با دقت فوق‌العاده‌ای فیزیولوژی و کارکرد بدنمان را در طول روز تنظیم می‌کند.…