روش تهیه و پخت غذا چه تاثیری بر آلرژی دارد؟

روش تهیه و پخت غذا چه تاثیری بر آلرژی دارد؟

روش تهیه غذا می‌تواند مواد آلرژی‌زای موجود در غذا را کاهش دهد. آگاهی از تاثیر روش‌های مختلف پخت غذا، می‌تواند به افرادی که حساسیت غذایی دارند کمک کند. یکی از جالب‌ترین نکات در مورد آلرژی غذایی این است که با تغییر روش پخت، ممکن است حساسیت به یک ماده‌ی غذایی کاهش پیدا کند. در تحقیقی…

تفاوت آلرژی و سرماخوردگی چیست؟

تفاوت آلرژی و سرماخوردگی چیست؟

سرماخوردگی و آلرژی ممکن است با هم اشتباه گرفته شوند. مخصوصا وقتی تب نکنید و نتوانید تشخیص دهید که مشکل کجاست. معمولا در فصل سرما بسیاری از افراد عطسه، سرفه ، خارش و درد گلو را تجربه می‌کنند. اما چطور می‌توان متوجه شد که این علایم نشانه‌ی آلرژی است یا سرماخوردگی؟ به میزان خستگی‌تان توجه کنید…